Basque Culinary Center

07-11-202514:04

Basque Culinary Center

EROSKI

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07-11-202514:04

EROSKI y Basque Culinary Center distinguen a los egresados Esther Merino, Lola Palacio y Jon Iñaki Yurrebasso por su compromiso con el producto local, la sostenibilidad y la innovación

EROSKI y Basque Culinary Center celebran la quinta edición de los Reconocimientos EROSKI–BCC Onenak, premiando a Esther Merino, Lola Palacio e Iñaki Yurrebaso por proyectos gastronómicos innovadores, sostenibles y comprometidos con el producto local. Destacan por unir tradición, creatividad y responsabilidad medioambiental.

Horeca, Restauración y Food Service

Horeca, Restauración y Food Service

10-06-202511:07

Basque Culinary Center

10-06-202511:07

Basque Culinary Center y AgroBank presentan Impulso Agro, la primera generación de jóvenes talentos de la agroalimentación

Basque Culinary Center y AgroBank presentan Impulso Agro 2025, que reconoce a 40 jóvenes innovadores del sector agroalimentario. Con proyectos sostenibles y tecnológicos, impulsan el desarrollo rural y la transformación del sistema alimentario. La mayoría son mujeres y destacan por su impacto y diversidad.

Ferias, Congresos y Eventos

Ferias, Congresos y Eventos

02-12-202411:55

Basque Culinary Center

Gramona

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02-12-202411:55

Encuentro Jóvenes Talentos del Vino en Penedés: un espacio para la innovación, sostenibilidad y el futuro del sector vitivinícola

El Encuentro Jóvenes Talentos del Vino, celebrado en la Granja de Gramona, reunió a más de 100 jóvenes del sector vitivinícola para debatir sobre temas como viticultura biodinámica, inteligencia artificial y vinos espumosos. El evento promovió la innovación, sostenibilidad y el futuro del sector.

Ferias, Congresos y Eventos

Ferias, Congresos y Eventos

15-11-202414:13

Basque Culinary Center

EROSKI

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15-11-202414:13

EROSKI y Basque Culinary Center reconocen el talento de egresados que impulsan proyectos gastronómicos enfocados al producto local, sostenibilidad, innovación o salud

El “Reconocimiento EROSKI-BCC Onenak 2024” destacó a Axel Smyth y Claudia Merchán (Simpar), Juan Carlos Caro y Eva Hernández (Zelai Txiki), y José María Martín Miguélez (Chacino) por proyectos sostenibles e innovadores. El evento, en Basque Culinary Center, celebró emprendimientos con impacto positivo en gastronomía y alimentación.

Retail y Gran Distribución

Retail y Gran Distribución

14-10-202411:36

Basque Culinary Center

EROSKI

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14-10-202411:36

Fundación EROSKI y Basque Culinary Center impartirán más de medio centenar de talleres de cocina a escolares de País Vasco y Navarra

Los talleres "El Chef de la Clase" de EROSKI y Basque Culinary Center enseñan a niños sobre compras saludables y recetas fáciles. Parte del Programa Educativo en Alimentación y Hábitos de Vida Saludables, más de 2 millones de escolares han participado desde 2012, destacando su éxito y reconocimiento.

Retail y Gran Distribución

Retail y Gran Distribución

25-09-202412:07

Basque Culinary Center

EDA Drinks & Wine Campus

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25-09-202412:07

Basque Culinary Center y EDA Drinks & Wine Campus impartirán formación cualificada por el líder mundial en certificaciones sobre formación de bebidas, WSET

Basque Culinary Center y EDA Drinks & Wine Campus han sido designados como proveedores homologados por WSET, lo que les permite impartir formación certificada en vino, espirituosos, sake y cerveza. Esto refuerza su papel como referentes en la educación y la investigación sobre bebidas a nivel mundial.

Ferias, Congresos y Eventos

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