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Asociación Española de Fabricantes de Vegetales CongeladosAsociación Española de Fabricantes de Vegetales Congelados
Satélites, datos y agricultura de precisión: la tecnología que mejora el sector de las verduras congeladas
ASEVEC
ASEVEC
30-07-202612:20

Satélites, datos y agricultura de precisión: la tecnología que mejora el sector de las verduras congeladas

ASEVEC, patronal que agrupa a los principales fabricantes españoles de vegetales ultracongelados, detalla cómo drones, imágenes satelitales, trazabilidad digital y automatización optimizan el cultivo, cosecha y procesado. Según su secretario general, Álvaro Aguilar, estas herramientas mejoran la eficiencia, sostenibilidad y calidad del producto final que llega al consumidor.

Sector Primario y Agroalimentario
Las verduras ultracongeladas reinventan la receta de arroz y tortilla de patatas
ASEVEC
ASEVEC
15-04-202613:06

Las verduras ultracongeladas reinventan la receta de arroz y tortilla de patatas

La innovación impulsa el desarrollo de verduras y ultracongelados con soluciones prácticas, nutritivas y versátiles. El sector moderniza recetas tradicionales con mezclas, preparados y platos listos, facilitando su uso diario. ASEVEC destaca su evolución alineada con hábitos actuales de consumo y eficiencia en cocina doméstica.

Sector Primario y AgroalimentarioCorporativas
Verduras ultracongeladas, protagonistas del menú de San Valentín más vistoso y saludable
ASEVEC
ASEVEC
11-02-202613:38

Verduras ultracongeladas, protagonistas del menú de San Valentín más vistoso y saludable

ASEVEC propone para San Valentín un menú completo con verduras ultracongeladas, destacando su practicidad, calidad y valor nutricional. Gracias a la ultracongelación, conservan sabor y propiedades. La web ofrece entrantes, principales y postres, además de un recetario online con ideas versátiles para todos los gustos.

Sector Primario y AgroalimentarioCorporativas
Verduras ultracongeladas, aliadas nutricionales también en Navidad
ASEVEC
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15-12-202512:54

Verduras ultracongeladas, aliadas nutricionales también en Navidad

Durante las fiestas navideñas, ASEVEC recomienda incluir verduras, especialmente ultracongeladas, para equilibrar los menús ricos en calorías. Aportan vitaminas, fibra y antioxidantes según su color, fortalecen el sistema inmunológico, mejoran la digestión y permiten preparar platos saludables, rápidos y nutritivos en cualquier momento.

Sector Primario y AgroalimentarioCorporativas
Otoño de recolección y recetas con verduras ultracongeladas, como brócoli o alcachofas, en su mejor momento
ASEVEC
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31-10-202514:39

Otoño de recolección y recetas con verduras ultracongeladas, como brócoli o alcachofas, en su mejor momento

Durante la temporada de recolección, ASEVEC destaca la cosecha de verduras como brócoli, espinacas o alcachofas para su ultracongelación, preservando su sabor y nutrientes. España lidera en producción europea, con 90.000 hectáreas cultivadas. Propone recetas saludables de Halloween con verduras ultracongeladas.

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