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Alicante Gastronómica homenajea a tres iconos de la cocina española: el maestro arrocero Ramón Riquelme; el icono de la cocina asturiana, Pedro Morán; y al empresario hostelero y vitivinícola, Gonzalo Antón
Alicante Gastronómica
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25-06-202611:34

Alicante Gastronómica homenajea a tres iconos de la cocina española: el maestro arrocero Ramón Riquelme; el icono de la cocina asturiana, Pedro Morán; y al empresario hostelero y vitivinícola, Gonzalo Antón

La 8ª edición de la feria Alicante Gastronómica homenajeará a tres figuras de la cocina española: el maestro arrocero Ramón Riquelme, el asturiano Pedro Morán y el empresario hostelero Gonzalo Antón. El reconocimiento se entregará en la última jornada del certamen, que se celebra del 2 al 5 de octubre en IFA-Fira Alacant.

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Los finalistas seleccionados para el Campeonato de España de Tortilla de Patatas consolidarán a Alicante como su capital mundial
Alicante Gastronómica
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18-06-202611:37

Los finalistas seleccionados para el Campeonato de España de Tortilla de Patatas consolidarán a Alicante como su capital mundial

Del 2 al 5 de octubre, la Feria Alicante Gastronómica acogerá la XIX edición del Campeonato de España de Tortilla de Patatas, con cocineros de ocho comunidades. El certamen reunirá referentes del plato y coincidirá con el Congreso Nacional, que celebra su quinta edición en la ciudad.

Ferias, Congresos y Eventos
Alicante Gastronómica pone a la provincia en el mapa mundial de la alta pastelería gracias a la III edición del concurso a la mejor tarta de chocolate Paco Torreblanca
Alicante Gastronómica
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05-06-202613:51

Alicante Gastronómica pone a la provincia en el mapa mundial de la alta pastelería gracias a la III edición del concurso a la mejor tarta de chocolate Paco Torreblanca

La provincia de Alicante acoge el 2 de octubre la III edición del Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca, dentro de Alicante Gastronómica. Más de 500 inscritos compiten por una plaza, con semifinales en siete países latinoamericanos. El ganador recibe 3.000 euros.

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México desembarca en Alicante Gastronómica como país invitado con todo su recetario y productos propios
Alicante Gastronómica
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03-06-202612:42

México desembarca en Alicante Gastronómica como país invitado con todo su recetario y productos propios

La feria Alicante Gastronómica tendrá a México como país invitado en su octava edición, del 2 al 5 de octubre en IFA-Fira Alacant. El acuerdo lo firmaron Gema Amor y el embajador Quirino Ordaz. Habrá cocineros mexicanos, productos locales y sesiones sobre su cocina, Patrimonio Cultural Inmaterial desde 2010.

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