La prestigiosa empresa de salazón de anchoa sigue con la ampliación de su gama gourmet con un producto nuevo en sus casi 80 años de historia: los filetes de anchoa de calibre extra grande en aceite de oliva. Estas escasas y míticas anchoas, conocidas como “00”, se presentan en un elegante estuche en negro y oro que presagia la calidad superior de este producto.
Este nuevo producto tiene el éxito asegurado. Aún siendo una demanda recurrente de sus exigentes clientes, Anxoves de l’Escala – M.Sureda, fiel a sus principios de elaborar solo anchoas de alta calidad, ha esperado el momento justo para poner en el mercado unos filetes de anchoa que destacan por su tamaño extra grande pero también por su punto de maduración óptimo alcanzado gracias la paciente labor de sus maestros anchoeros.
Los filetes de anchoas “00” de Anxoves de l’Escala – M.Sureda tienen una producción limitada y ya están a la venta.
