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Supermercados El Jamón adquiere supermercados Dani y culmina su implantación en las ocho provincias andaluzas

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Dia comprará cerca de un millón de euros en sardinas frescas ibéricas, reforzando su apuesta por el pescado local

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Dia España
Dia España
14-07-202610:34

Últimas notas de prensa

Los finalistas seleccionados para el Campeonato de España de Tortilla de Patatas consolidarán a Alicante como su capital mundial
Alicante Gastronómica
Alicante Gastronómica
18-06-202611:37

Los finalistas seleccionados para el Campeonato de España de Tortilla de Patatas consolidarán a Alicante como su capital mundial

Del 2 al 5 de octubre, la Feria Alicante Gastronómica acogerá la XIX edición del Campeonato de España de Tortilla de Patatas, con cocineros de ocho comunidades. El certamen reunirá referentes del plato y coincidirá con el Congreso Nacional, que celebra su quinta edición en la ciudad.

El Gremi de Recuperació de Catalunya y Ecoembes colaboran para impulsar la eficiencia del reciclaje de envases
Ecoembes
Ecoembes
18-06-202611:18

El Gremi de Recuperació de Catalunya y Ecoembes colaboran para impulsar la eficiencia del reciclaje de envases

Para reforzar la recogida, el tratamiento y el reciclaje de envases en Catalunya, Ecoembes y el Gremi de Recuperació de Catalunya han firmado un convenio de colaboración técnica e institucional. El acuerdo, con vigencia inicial de dos años prorrogables, busca adaptar el sistema a los nuevos retos regulatorios del sector.

Dr. Nicolás Olea: «Estamos llegando tarde si solo hablamos de diagnóstico precoz del cáncer»
ANFEVI
ANFEVI
18-06-202611:12

Dr. Nicolás Olea: «Estamos llegando tarde si solo hablamos de diagnóstico precoz del cáncer»

En el 32º Congreso de la SEMG, el doctor Nicolás Olea pidió ampliar la prevención del cáncer más allá del diagnóstico precoz, hacia las exposiciones químicas evitables. Señaló la vulnerabilidad de embarazadas y niños ante disruptores endocrinos y microplásticos. La iniciativa la impulsó ANFEVI, fabricantes de envases de vidrio.

La restauración colectiva ofrece una alimentación saludable y adaptada en los campamentos de verano
Food Service España
Food Service España
18-06-202611:07

La restauración colectiva ofrece una alimentación saludable y adaptada en los campamentos de verano

La restauración colectiva ha adaptado sus menús a los campamentos de verano con platos más ligeros y frescos frente al calor. Según Food Service España, entre un 10% y un 12% de los comedores escolares incluyen dietas especiales por alergias, intolerancias o creencias religiosas.

Delaviuda Confectionery Group comparte sus avances ESG con el informe anual del ejercicio cerrado en 2025

Delaviuda Confectionery Group comparte sus avances ESG con el informe anual del ejercicio cerrado en 2025

Delaviuda Confectionery Group presenta su Memoria Anual del ejercicio 2025, que recoge una reducción del 8% en el consumo eléctrico y un 13% de autoconsumo renovable. La compañía renovó además sus certificaciones EcoVadis, donde alcanzó el percentil 81, y efr, con calificación B- Proactiva.

El gran consumo crece apoyado en la demanda en mayo, en un entorno más exigente y condicionado por el efecto apagón de 2025
Circana Foodservice
Circana Foodservice
18-06-202610:33

El gran consumo crece apoyado en la demanda en mayo, en un entorno más exigente y condicionado por el efecto apagón de 2025

El consumo en España creció un 3% en valor durante mayo, según el barómetro de Circana, esta vez apoyado más en la demanda (+2,2%) que en el precio. Los frescos lideraron con un alza del 5,4%, mientras las bebidas acusaron el efecto base del apagón de 2025.