El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
LEW Brand inaugura su décimo cuarto restaurante Brasayleña en el C.C. Parque Corredor de Alcalá de Henares, Madrid. Con una inversión de 800.000 euros, el local de 200 m² y 165 comensales generará 25 empleos. La cadena ampliará su presencia en Madrid y otras provincias en 2024-2025.
En Cataluña, los productos frescos representan el 42,7% del gasto en alimentación, con una inversión media de 2.221 euros anuales. La calidad-precio es crucial para los consumidores. ALDI aumentó un 6% sus ventas de frescos en 2023, destacando por sus precios competitivos y productos nacionales.
EROSKI inauguró un supermercado EROSKI/City en Alburquerque, Badajoz, centrado en productos frescos y locales. En 2023, abrió 65 franquicias, invirtiendo 14 millones de euros y creando 360 empleos. La cooperativa recibió premios por su gestión de franquicias y continúa apoyando el emprendimiento juvenil.
En 2023, Covirán redujo un 24,8% sus residuos generados, con 1.892,3 toneladas, y recicló el 85,9%, recuperando 1.704,4 toneladas. La cooperativa redujo sus emisiones de CO2 en 1.354 toneladas y aumentó el uso de energías renovables, logrando un 60% de energía solar en Atarfe y un 45% en Vitoria. Además, promovió el reciclaje de pilas y baterías y optimizó el uso de envases.
Bodegas Vetus, pionera en la Denominación de Origen Toro, elabora el vino Flor de Vetus con uva 100% Tinta de Toro. La nueva añada 2020 presenta una imagen atemporal y un vino fresco con aromas a frutos rojos, regaliz y especias. Vetus, comprometida con la sostenibilidad, fue la primera bodega en obtener el certificado Wineries for Climate Protection.
Campofrío Smart Solutions colaborará con Fundación Raíces para formar jóvenes vulnerables en restauración. Danny Hawthorn, chef de Campofrío, impartirá masterclasses en la Escuela Cocina Conciencia. Esta colaboración busca facilitar la inclusión laboral de jóvenes en situación de vulnerabilidad y apoyar su autonomía.
Tea Shop ha crecido un 22% en e-commerce y un 8% en tiendas físicas en Europa, consolidándose como líder en té e infusiones a granel. Con 113 tiendas en 4 países, ha duplicado ventas y triplicado EBITDA en 3 años, y promueve la sostenibilidad.
La celiaquía afecta entre el 1% y el 2% de la población española, aumentando la demanda de opciones sin gluten. Las barritas de surimi Krissia® ofrecen una fuente rica en proteínas, omega 3 y vitamina B12, siendo ideales para quienes buscan alternativas libres de gluten y lactosa. Elaboradas con surimi de abadejo de Alaska y merluza del Pacífico, garantizan sabor y calidad.
Henkel Adhesive Technologies ha lanzado la herramienta HEART para calcular automáticamente la huella de carbono de unos 58,000 productos, abarcando todo su ciclo de vida. Esta plataforma, verificada por TÜV Rheinland, ofrece a clientes un perfil completo de sostenibilidad, apoyando la transparencia y reducción de emisiones.
