El hub sectorial de gran consumo y retail
La marca murciana Juver Alimentación amplía su catálogo con Lindo, gama de bebidas refrescantes con jugo de frutas en formato de dos litros y tres sabores: mango, guayaba y frutas tropicales. Pensada para el consumidor latino en España, busca captar nuevas ocasiones de consumo familiar y social mediante una identidad visual propia y vibrante.
Bajo el nombre «Aliados de la Hostelería», Transgourmet despliega desde el 7 de septiembre una campaña permanente de precios especiales en 35 centros cash&carry de toda España, con mayor ahorro cuanto mayor sea el volumen de compra, para aliviar la presión de costes que afecta a bares, restaurantes y cafeterías.
Con motivo de la vuelta a la rutina, Dia España destina cerca de 15 millones de euros en septiembre a descuentos de hasta el 40% en más de 200 referencias, además de una campaña de productos a 1 euro. La cesta de despensa multiplica por cinco su tamaño habitual, y las ventas online crecen un 30% respecto al verano.
El jurado del certamen organizado por ItacyL ha distinguido con un Oro al cheddar curado de Kerrygold, elaborado en Irlanda por Ornua, dentro de la categoría de quesos de leche pasteurizada de vaca. El galardón refuerza la posición de la marca en el segmento premium del mercado español de quesos importados.
Grupo Reina refuerza su marca Vital Sándwiches con tres referencias ready to eat de inspiración italiana: focaccia romana y dos pinsas romanas rellenas de pollo, salami o mortadela con mozzarella. Los formatos individuales, listos en minutos, apuntan a comidas rápidas, pausas laborales y cenas con sabor recién horneado.
En la Asamblea General de AINIA se destacó un aumento del 8% en sus ingresos en 2023, alcanzando 21,1 millones de euros. Se reconoció a 17 empresas asociadas por su innovación. AINIA invirtió en infraestructura y proyectos sostenibles y lanzó iniciativas como StartBEC. La jornada concluyó con una conferencia sobre gestión del talento.
Tropical celebró su centenario recibiendo la Medalla de Oro de Las Palmas de Gran Canaria. La marca ha sido clave en el desarrollo económico, cultural y social de la ciudad, destacando su compromiso con la sostenibilidad, la innovación y el apoyo a proveedores locales y eventos emblemáticos.
En los Diálogos EFE organizados por INTERPORC, José Miguel Mulet y Juan Pascual destacaron que la demonización del sector cárnico es más una moda que una realidad en el consumo. Ambos subrayaron la importancia de la carne en la salud, sostenibilidad y economía, defendiendo su valor nutricional.
GADISA Retail inaugura un nuevo Claudio en Beariz, Ourense, sumando su séptima apertura de 2024. El establecimiento de 200 m² ofrece más de 2.000 productos y crea tres empleos, fortaleciendo el servicio en áreas rurales. La compañía cuenta ahora con 240 franquicias, incluyendo 117 Claudio y 123 Claudio Express.
El supermercado Spar, Grupo Tomás Barreto, en La Palma ha elegido la gama Integral de Epta para su refrigeración. Estos equipos, que funcionan con propano (R-290), ofrecen eficiencia energética, sostenibilidad y rentabilidad. Epta destaca por su compromiso ambiental y soluciones tecnológicas avanzadas, adecuadas para las normativas europeas.
Hijos de Rivera ha diseñado un nuevo mobiliario de terraza para hostelería utilizando madera reciclada de palets y aluminio reciclado. Este mobiliario, el primero en España en recibir la certificación PEFC, refuerza el compromiso de la corporación con la circularidad, evitando la tala de más de 300 árboles.
El décimo aniversario de la proclamación de Felipe VI incluyó un almuerzo con un menú alicantino creado por la chef María José San Román. El vino Triga Blanco, de Bodegas Volver, acompañó el plato principal. Este vino Chardonnay fue seleccionado para este evento histórico y conmemorativo.
Makro y el Ayuntamiento de Oviedo han lanzado "Los Martes de Makro", jornadas formativas dirigidas a hosteleros. Estas sesiones, organizadas mensualmente, buscan promover la gastronomía y la innovación, destacando la versatilidad de productos de los proveedores de Makro. La iniciativa apoya la designación de Oviedo como Capital Española de la Gastronomía.
James Suckling ha otorgado 92 puntos al vino Tamaral Reserva 2020, 91 a Tamaral Crianza 2020 y 90 a Tamaral Roble 2022. Estos reconocimientos se suman a otros premios, como la medalla de plata para Tamaral Finca La Mira 2018 en Decanter, destacando la calidad de Bodegas Tamaral.
