El hub sectorial de gran consumo y retail
Bajo el nombre «Aliados de la Hostelería», Transgourmet despliega desde el 7 de septiembre una campaña permanente de precios especiales en 35 centros cash&carry de toda España, con mayor ahorro cuanto mayor sea el volumen de compra, para aliviar la presión de costes que afecta a bares, restaurantes y cafeterías.
Con motivo de la vuelta a la rutina, Dia España destina cerca de 15 millones de euros en septiembre a descuentos de hasta el 40% en más de 200 referencias, además de una campaña de productos a 1 euro. La cesta de despensa multiplica por cinco su tamaño habitual, y las ventas online crecen un 30% respecto al verano.
El jurado del certamen organizado por ItacyL ha distinguido con un Oro al cheddar curado de Kerrygold, elaborado en Irlanda por Ornua, dentro de la categoría de quesos de leche pasteurizada de vaca. El galardón refuerza la posición de la marca en el segmento premium del mercado español de quesos importados.
Grupo Reina refuerza su marca Vital Sándwiches con tres referencias ready to eat de inspiración italiana: focaccia romana y dos pinsas romanas rellenas de pollo, salami o mortadela con mozzarella. Los formatos individuales, listos en minutos, apuntan a comidas rápidas, pausas laborales y cenas con sabor recién horneado.
GA Alimentaria fabrica, a través de Doccas Food, más del 40% de las margarinas de las principales marcas que se venden en el canal retail español. Con su marca Luxmar, la compañía amplía su gama de margarinas para hogar y HORECA, apoyada en certificaciones IFS, BRC y RSPO.
La medallista olímpica Ana Peleteiro es la nueva embajadora de Aquaphor de Eucerin®, destacando la eficacia del producto para regenerar y proteger la piel. Su experiencia deportiva y personal refuerza los valores de la marca, alineando cuidado de la piel con esfuerzo y superación.
La compañía acuícola AVRAMAR, junto con APROMAR, participó en la tercera edición del "Programa de Formación para Mujeres Jóvenes en la Acuicultura", promovido por la FAO. Esta iniciativa busca reconocer la contribución femenina al sector acuícola y fomentar su participación en la toma de decisiones.
La segunda edición de Auténtica reunirá a la industria alimentaria, gran distribución, hostelería y alta cocina en Sevilla los días 16 y 17 de septiembre. Con más de 7.000 profesionales y 250 expositores, el evento abordará tendencias, sostenibilidad y gastronomía gourmet mediterránea.
El 85% de los encuestados apoyaría consumir carne vegetal si ofrece buen sabor, nutrición y menor impacto ambiental. Aunque el 71% la considera más saludable, la desinformación y expectativas sobre textura son barreras. El 56% la ha probado recientemente, y su consumo sigue creciendo en España.
Makro participa en Auténtica Premium Food Fest 2023 con un taller sobre Inteligencia Artificial aplicada a la gastronomía y una cata de vinos andaluces. Además, sus directivos abordarán sostenibilidad y fidelización en mesas redondas, destacando el compromiso de la empresa con la hostelería y distribución sostenible.
Del 8 al 10 de octubre, Fruit Attraction celebrará su 16ª edición en Madrid, con 2.146 expositores de 56 países. La feria, organizada por IFEMA MADRID y FEPEX, contará con 10 pabellones y espera más de 100.000 visitantes. Andalucía será la Región Invitada, destacando el aguacate como producto estrella.
Este otoño, Lidl lanza una colaboración con Emily in Paris, ofreciendo postres franceses bajo su marca Duc de Coeur. Disfruta macarons helados, mini éclairs, tartas y crêpes rellenas, ideales para acompañar la nueva temporada de la serie. Disponibles desde el 13 de septiembre en más de 680 tiendas Lidl en España.
ASICI e INTERPORC lanzan en Miami, del 16 al 18 de septiembre, la campaña “Slices of Happiness” para promover el jamón español. Incluye showcooking, un taller de corte, y una experiencia culinaria en Dolores But You Can Call Me Lolita, con influencers y medios locales.
La ruta "Tapa de Mercat" de Cinzano Bitter Soda celebra la tradición del aperitivo en Barcelona. Del 21 de septiembre al 5 de octubre, tres mercados emblemáticos ofrecerán tapas maridadas con este aperitivo. Los mejores cocineros serán premiados en "Mercat de Mercats" del 18 al 20 de octubre.
