El hub sectorial de gran consumo y retail
Como colaboradora oficial de la RFEF desde 2023, Eneryeti felicita a la Selección Española tras conquistar su segunda estrella mundial en Nueva York/Nueva Jersey el 19 de julio, reafirmando su compromiso con el deporte nacional y sus valores de energía, pasión y resistencia.
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
UDON Asian Food ha celebrado en Barcelona la gran final de la 10ª edición de los Asian Culinary Awards, el certamen de cocina asiática que en esta ocasión reunió a los grandes ganadores de ediciones anteriores. El chef Alberto Montes, del restaurante Atrio (tres estrellas Michelin), se proclamó campeón de campeones con su receta Pork and Roll.
Vitartis protagoniza en Food4Future 2026 una mesa redonda sobre microbiología del suelo como herramienta de sostenibilidad en la viticultura. Representantes de tres bodegas participantes en el proyecto Mycowine expusieron cómo el uso de microorganismos endógenos mejora la resiliencia del viñedo frente al cambio climático y puede incrementar un 30% la retención de agua del suelo.
Hiperbaric resuelve la III edición de sus HPP Research Awards, con récord de participación (25 candidaturas de 11 países). El primer premio lo recibe Liz Astorga, doctoranda de la Universidad Estatal de Ohio, por una investigación sobre inactivación de esporas bacterianas mediante presión asistida térmica y quitosano.
Patatas Lázaro celebra su 80 aniversario con el I Premio de Cómic convocado junto a la Facultat de Belles Arts de la UPV. El primer premio recayó en "Lazarillo desde la raíz", de Cristina Sánchez y Carmen Núñez, con 1.000 euros. Las obras quedan expuestas hasta el 8 de junio.
Iñigo Urrechu y La Pajarita celebraron en el restaurante Urrechu Velázquez una comida con periodistas especializados para abordar cómo los detalles de sala, los materiales de mesa y la coherencia entre cocina y ambiente definen hoy la experiencia completa del comensal. La firma también presentó soluciones sostenibles y biodegradables para hostelería.
Con 121 tiendas y 104 socios en Castilla-La Mancha, Covirán genera 644 empleos en la comunidad y ha destinado 17,9 millones de euros a compras a 84 proveedores locales en 2025. La cooperativa opera desde una plataforma logística de 22.000 metros cuadrados en Toledo.
El Consejo de Administración de bonÀrea Corporación ha nombrado presidente a Ramon Alsina Cornellana, que compatibilizará el cargo con sus funciones como consejero delegado. El relevo se produce tras más de seis décadas al frente del fundador Jaume Alsina Calvet, que pasa a presidente de honor. La compañía cerró 2025 con una facturación récord de 2.826 millones.
Nueva boutique de Rituals Cosmetics en el C.C. Zenia Boulevard de Orihuela (Alicante), con 255 m² totales y 159 m² de venta. La apertura es el 5 de junio e incluye promociones hasta el 14 y una jornada con música en vivo y personalización de productos el sábado 13.
Tras crecer un 72% en referencias a nuevos productos en el último año, el pistacho gana peso en bollería, tartas y postres premium más allá del chocolate Dubái. Según Taste Tomorrow, el ecosistema de Puratos, el ingrediente apunta a convertirse en un clásico de la pastelería.
