El hub sectorial de gran consumo y retail
El jurado del certamen organizado por ItacyL ha distinguido con un Oro al cheddar curado de Kerrygold, elaborado en Irlanda por Ornua, dentro de la categoría de quesos de leche pasteurizada de vaca. El galardón refuerza la posición de la marca en el segmento premium del mercado español de quesos importados.
Grupo Reina refuerza su marca Vital Sándwiches con tres referencias ready to eat de inspiración italiana: focaccia romana y dos pinsas romanas rellenas de pollo, salami o mortadela con mozzarella. Los formatos individuales, listos en minutos, apuntan a comidas rápidas, pausas laborales y cenas con sabor recién horneado.
GA Alimentaria fabrica, a través de Doccas Food, más del 40% de las margarinas de las principales marcas que se venden en el canal retail español. Con su marca Luxmar, la compañía amplía su gama de margarinas para hogar y HORECA, apoyada en certificaciones IFS, BRC y RSPO.
Agua de Valtorre renueva de forma sutil el etiquetado de sus botellas para hostelería, añadiendo las dos estrellas que representan los mundiales ganados por la Selección Española. Agua de Valtorre, única compañía de agua mineral 100% española, refuerza así su vínculo con los valores del deporte nacional en el canal HORECA.
Dia España facturó 2.954 millones de euros en el primer semestre de 2026, un 11,6% más, ganando 26 puntos básicos de cuota. El EBITDA ajustado de Dia España sube un 17%, hasta 160 millones, con reducción de deuda del 18% y 58 aperturas realizadas en el periodo.
El Papa Francisco recibió al Consejo de Covirán destacando el cooperativismo como motor de justicia social. La cooperativa granadina, que celebra pronto su 65 aniversario, reafirmó su compromiso con la solidaridad, el desarrollo comunitario y el apoyo a los más vulnerables, alineándose con los valores del Evangelio.
Rioja aprueba su Plan de Recuperación del Equilibrio 2025, destacando reducción de producción, calidad mejorada y menor carga a viticultores. Mantiene un presupuesto de 15,7 millones de euros, destinando 59% a promoción. Lidera el crecimiento nacional, con un 2% más de contraetiquetas respecto a 2024.
Uber Eats propone menús saludables tras los excesos navideños, destacando platos frescos y equilibrados de restaurantes como Faborit, Superfuud, Greens Sevilla y Real Food Valencia. Ensaladas, bowls y smoothies destacan en su oferta, promoviendo nutrición y conveniencia con ingredientes de calidad disponibles a domicilio en varias ciudades.
CAEA se suma a la Red “Menores ni una Gota” junto a Espirituosos España, firmando un acuerdo que refuerza el compromiso con la prevención del consumo de alcohol en menores. Ambas entidades desarrollarán acciones de formación y promoción de hábitos responsables en la distribución alimentaria.
Santa Teresa lanza "Caprichos de Membrillo y Frutos Secos", un innovador producto gourmet que reinventa el membrillo tradicional con almendras y pistachos. Ideal para tablas de queso, su propuesta combina artesanía y sofisticación, disponible en supermercados, tienda online y centros gastronómicos, destacando calidad sin aditivos ni conservantes.
Veganuary 2025 cuenta con el apoyo de celebridades como Leticia Dolera, Teresa Riott y Dani Rovira. Esta campaña internacional anima a probar una alimentación vegetal durante enero, promoviendo el bienestar animal, la sostenibilidad y la salud. Desde 2014, millones de personas en todo el mundo se han sumado.
Casa Mas cierra 2024 con un crecimiento del 8%, alcanzando 55 millones de euros en ventas gracias a la apertura de una planta en Sallent, que cuadruplicó su capacidad operativa tras una inversión de 46 millones. En 2025, proyecta un aumento del 21% impulsado por innovación y nuevas recetas.
La coctelería en 2025 combinará lo clásico y lo innovador. El Margarita se mantendrá como un ícono atemporal, mientras surgen nuevas tendencias como el Ginger Mint Margarita, el Hall of Mirrors y el arriesgado Pizza Margarita. El ron protagonizará la temporada con el Daiquiri y sus variantes creativas.
Los IV Premios Emprendes de la Fundación Carlos Moro de Matarromera han seleccionado tres finalistas: Miel 79, Natur Snacks y Vinok. Tras la deliberación, se creó un nuevo Accésit Social, otorgado a Gafasvan y Magea por su impacto en el bienestar y desarrollo rural.
