El hub sectorial de gran consumo y retail
Grupo Reina refuerza su marca Vital Sándwiches con tres referencias ready to eat de inspiración italiana: focaccia romana y dos pinsas romanas rellenas de pollo, salami o mortadela con mozzarella. Los formatos individuales, listos en minutos, apuntan a comidas rápidas, pausas laborales y cenas con sabor recién horneado.
GA Alimentaria fabrica, a través de Doccas Food, más del 40% de las margarinas de las principales marcas que se venden en el canal retail español. Con su marca Luxmar, la compañía amplía su gama de margarinas para hogar y HORECA, apoyada en certificaciones IFS, BRC y RSPO.
Agua de Valtorre renueva de forma sutil el etiquetado de sus botellas para hostelería, añadiendo las dos estrellas que representan los mundiales ganados por la Selección Española. Agua de Valtorre, única compañía de agua mineral 100% española, refuerza así su vínculo con los valores del deporte nacional en el canal HORECA.
Dia España facturó 2.954 millones de euros en el primer semestre de 2026, un 11,6% más, ganando 26 puntos básicos de cuota. El EBITDA ajustado de Dia España sube un 17%, hasta 160 millones, con reducción de deuda del 18% y 58 aperturas realizadas en el periodo.
Con una bolsa extraíble que se coloca dentro del carro del supermercado, Rolser presenta el Mini Basket M4B, pensado para evitar reorganizar la compra en cada etapa del trayecto. El modelo suma asa regulable, ruedas de 360 grados y reposapiés, además de una versión Denim con estética urbana.
Pizza Combat, el combate nacional de pizzerías, recorrerá más de 15 ciudades en un espectáculo gastronómico único en plazas de toros. El público votará hasta el 15 de febrero por su pizzería favorita en pizzacombat.es. Las 18 más votadas competirán por el cinturón de campeón nacional.
Mainetes Petit Verdot, de Bodegas San Dionisio, ha sido incluido en el Top 100 de los Wines from Spain Awards 2025, siendo el único monovarietal Petit Verdot y representante de la D.O. Jumilla. Destaca por su intensidad aromática, estructura tánica y compromiso con la calidad.
El 9 de febrero se celebra el Día Mundial de la Pizza, un plato que ha conquistado España, con más de 3 millones consumidas semanalmente. Restaurantes como Bresca, Totale y Grupo Settebello combinan tradición e innovación con masas especiales y opciones sin gluten y veganas.
La 12ª edición de la World Olive Oil Exhibition se celebrará el 11 y 12 de marzo en IFEMA Madrid, reuniendo a productores y compradores del sector. Habrá catas, concursos culinarios, conferencias sobre consumo y economía del aceite de oliva, y destacadas figuras gastronómicas.
Las fundaciones Juan Ramón Guillén e Ibercaja, con Coosur, lanzan Andalucía: un mar de olivos, acercando la cultura del aceite de oliva a 600 alumnos en seis provincias andaluzas. Mediante talleres didácticos, los escolares aprenden sobre producción, sostenibilidad y tradición, con catas y desayunos típicos.
La colaboración entre Muerde La Pasta y Too Good To Go ha evitado la emisión de más de 441 toneladas de CO2e en seis años. Juntos han salvado 164.567 packs de comida, ofreciendo platos sobrantes a precios reducidos, contribuyendo al desperdicio cero y a la sostenibilidad ambiental.
Consum aumentará los salarios un 3,6% para toda su plantilla, beneficiando a más de 21.800 trabajadores con un incremento mínimo de 689 euros anuales. Además, creó más de 650 empleos en 2024 y redujo su jornada laboral anual en 20 horas en los últimos dos años.
PCS amplía su catálogo con productos inspirados en la gastronomía japonesa, como Takoyaki, Ebiyaki, Sushi Ball California, Ebi Fry, Gambón Karikari, Yakitori de pollo y Fukuro de pollo. Estas propuestas combinan tradición, calidad y creatividad para sorprender a los paladares más exigentes.
masymas ha obtenido por cuarto año consecutivo el sello 'De Residuos A Recursos: Zero A Vertedero' de Saica Natur, logrando un 98,45% de valorización neta de residuos. Este reconocimiento certifica su compromiso con la sostenibilidad y la gestión eficiente de residuos en su plataforma asturiana.
