El hub sectorial de gran consumo y retail
Agua de Valtorre renueva de forma sutil el etiquetado de sus botellas para hostelería, añadiendo las dos estrellas que representan los mundiales ganados por la Selección Española. Agua de Valtorre, única compañía de agua mineral 100% española, refuerza así su vínculo con los valores del deporte nacional en el canal HORECA.
Dia España facturó 2.954 millones de euros en el primer semestre de 2026, un 11,6% más, ganando 26 puntos básicos de cuota. El EBITDA ajustado de Dia España sube un 17%, hasta 160 millones, con reducción de deuda del 18% y 58 aperturas realizadas en el periodo.
Con una bolsa extraíble que se coloca dentro del carro del supermercado, Rolser presenta el Mini Basket M4B, pensado para evitar reorganizar la compra en cada etapa del trayecto. El modelo suma asa regulable, ruedas de 360 grados y reposapiés, además de una versión Denim con estética urbana.
Como colaboradora oficial de la RFEF desde 2023, Eneryeti felicita a la Selección Española tras conquistar su segunda estrella mundial en Nueva York/Nueva Jersey el 19 de julio, reafirmando su compromiso con el deporte nacional y sus valores de energía, pasión y resistencia.
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
En Salón Gourmets se premió la excelencia gastronómica con tres destacados campeonatos: Adrián García Burgos ganó el Merluza do Pincho Challenge; Mariano Rodríguez triunfó con su gazpachuelo creativo; y Jesús Antonio Ruiz Díaz se coronó como mejor abridor en el 17º Campeonato de Abridores de Ostras.
Sergi Aritzeta ganó el Desafío XChef by Cervezas 1906 en el Salón Gourmets 2025, seguido por Fátima Olga Otero y Sugai Larrazabal. Gabriela Medina triunfó en el Campeonato de Arte de Cisoria. Navarra celebró su día con catas y actividades gastronómicas.
NACEX celebró su 30º aniversario con un acto en Coslada, presidido por directivos de Logista y con ministros como Óscar Puente y Óscar López. Destacaron su innovación, sostenibilidad y crecimiento continuo, así como su compromiso con la excelencia en mensajería urgente y satisfacción del cliente.
La 10ª edición de GastroPirineus celebró su cierre con una cena a 2.537 metros, organizada por el Col·lectiu de Cuina Pirinenca y con una obra de chocolate de Oriol Balaguer. El evento destacó la cocina de montaña y se celebró en La Molina. La 11ª edición será en Boí Taüll.
ASICCAZA y el chef Martín Berasategui firmaron un acuerdo en Salón Gourmets para promover la carne de caza silvestre en la alta cocina. La alianza busca reforzar su imagen de calidad y sostenibilidad, con el apoyo del proyecto VENARI y la Diputación de Ciudad Real.
Yatecomeré presentó en Salón Gourmets sus croquetas, cachopos y platos con influencias de Sudamérica y EE.UU., destacando su enfoque en cocina profesional. La empresa apuesta por la innovación, calidad y eficiencia, ofreciendo soluciones adaptadas al sector hostelero desde su moderna planta certificada.
Trouw Nutrition lanza en España y Portugal MyEggPrint, herramienta online que calcula la huella de carbono por kg de huevo. Permite a los avicultores medir, analizar y reducir su impacto ambiental, cumpliendo normativas y demandas del mercado, y fomentando la sostenibilidad en la producción de huevos.
Quesos Cerrato prevé superar los 50 millones de euros en 2025, con más de 150 empleos rurales y 200 ganaderos comprometidos. En Salón Gourmets destaca su Queso con Avena, galardonado por su innovación, junto a otros productos premiados, reflejo de tradición, calidad y sostenibilidad.
COVAP supera los 1.000 millones de euros de facturación en 2024 y realiza inversiones por más de 23 millones. Con 2.000 socios ganaderos, apuesta por el relevo generacional y la sostenibilidad, creando una dirección específica para garantizar la continuidad de las producciones ganaderas en el futuro.
