El hub sectorial de gran consumo y retail
Agua de Valtorre renueva de forma sutil el etiquetado de sus botellas para hostelería, añadiendo las dos estrellas que representan los mundiales ganados por la Selección Española. Agua de Valtorre, única compañía de agua mineral 100% española, refuerza así su vínculo con los valores del deporte nacional en el canal HORECA.
Dia España facturó 2.954 millones de euros en el primer semestre de 2026, un 11,6% más, ganando 26 puntos básicos de cuota. El EBITDA ajustado de Dia España sube un 17%, hasta 160 millones, con reducción de deuda del 18% y 58 aperturas realizadas en el periodo.
Con una bolsa extraíble que se coloca dentro del carro del supermercado, Rolser presenta el Mini Basket M4B, pensado para evitar reorganizar la compra en cada etapa del trayecto. El modelo suma asa regulable, ruedas de 360 grados y reposapiés, además de una versión Denim con estética urbana.
Como colaboradora oficial de la RFEF desde 2023, Eneryeti felicita a la Selección Española tras conquistar su segunda estrella mundial en Nueva York/Nueva Jersey el 19 de julio, reafirmando su compromiso con el deporte nacional y sus valores de energía, pasión y resistencia.
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
La revista Consumer aborda el upcycling o revalorización de alimentos: transformar subproductos y excedentes en ingredientes nuevos, más estables y valiosos, dentro de la economía circular. Su avance exige aceptación del consumidor, balance ambiental probado, seguridad y trazabilidad, y viabilidad económica para escalar sin encarecer el producto.
El análisis histórico del panel alimentario del MAPA (Del Rey AWM) muestra la evolución del consumo de vino en España y los retos para captar nuevos aficionados sin perder el consumo tradicional. En alimentación, baja el volumen y sube el valor, concentrándose en mayores de 50 años, hogares sin hijos y poblaciones medianas.
AINIA finalizó el proyecto RAMDETEC, enfocado en crear tecnologías avanzadas para detectar y controlar bacterias resistentes en alimentos. Desarrolló métodos rápidos basados en biología molecular y técnicas ómicas, mejorando la vigilancia y control de la resistencia antimicrobiana y fortaleciendo la seguridad alimentaria bajo el enfoque One Health.
Un estudio de fritz-kola revela que en España crece la moderación del alcohol: más consumo ocasional, motivado por bienestar y estilo de vida. Aumentan la sobriedad elegida, la demanda de alternativas sin alcohol y la percepción de que estar despiertos mejora ocio, relaciones y salud.
La encuesta MPAC 2025 (3.800 familias en España) muestra que el contexto económico impulsa cambios: 77% modifica hábitos por ofertas, ahorro y aprovechamiento; 33% se siente vulnerable. Predominan compras de proximidad y supermercado. La salud preocupa, pero faltan criterios. Etiquetado clave y confuso. Sostenibilidad difícil: precio manda.
El sector beauty refuerza su resiliencia y rol económico gracias a ciencia e innovación. El mercado global llegará a 580.000 millones de dólares en 2027 (+6% anual), impulsado por e-commerce (+12%) y premium (+8%). Crecen reclamos clínicos, hiperpersonalización con IA y sostenibilidad, además del bienestar emocional.
Gelt analiza el consumo navideño en España: 6 de cada 10 gastará igual que el año pasado, 27,7% más y 9,4% menos. Se recorta en moda, ocio o tecnología, pero no en comida (72,9%) ni regalos (61,6%). Predomina el “Ahorrador Estratégico” (55,9%) y redes sociales aumentan presión.
Regresa la tercera edición de los Premios MeetingPack, dirigida a empresas asistentes, para reconocer innovación y desarrollo de soluciones de envase barrera para la industria alimentaria. Se aceptan candidaturas en dos categorías: envase flexible (films) y envase rígido (bandejas o botellas). Incluye bases y patrocinadores.
El informe de ALDI revela que el 53% de los españoles consume sobre todo pescados y mariscos en Navidad, seguido de turrones y dulces. Un 48% mantiene platos principales tradicionales, aunque los jóvenes se inspiran más en redes sociales. La gama Special ofrece 150 gourmet; 120 cuestan menos de 5€.
