El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
Disfruta de la mejor carne de cerdo 100% ibérico de bellota, disponible solo por tiempo limitado. Encuentra cortes selectos y productos listos para cocinar. Haz tu pedido antes del lunes y recíbelo ultrafresco. Además, llévate gratis una caja de carbón ecológico con tu compra.
INTERPORC destacó en Madrid Fusión la versatilidad y creciente demanda del jamón de capa blanca, especialmente en Europa. Además, ofreció una masterclass sobre técnicas de corte para optimizar su aprovechamiento en restauración, reafirmando su compromiso con la promoción de este producto estrella de la gastronomía española.
JYSK abrirá tiendas en Castellón, Huelva, Alicante, Almería y Valencia en los primeros meses de 2025, sumando a sus 153 establecimientos en España. La cadena danesa sigue expandiéndose, creando empleo y acercando su diseño escandinavo con excelente relación calidad-precio a más regiones del país.
Las IGP Ternera Gallega y Vaca Gallega-Buey Gallego presentaron en Madrid Fusión talleres sobre la versatilidad culinaria de cortes menos conocidos. El chef Héctor López mostró nuevas preparaciones para optimizar el aprovechamiento integral de la canal, destacando la calidad y certificaciones de estas carnes gallegas.
Brico Depôt ofrece cinco consejos para aislar el hogar del frío ante la llegada de nuevas borrascas: mejorar el aislamiento, sellar puertas y ventanas, optimizar la calefacción, aprovechar la luz natural y cubrir rendijas. Estas mejoras aumentan el confort y reducen el consumo energético.
Rioja celebra su centenario como primera Denominación de Origen de España, destacando su liderazgo mundial, crecimiento en ventas (240 millones de litros en 2024) y proyección internacional con actividades en varios países. El programa incluye hitos como la Barcelona Wine Week y la Gala de los Goya.
Tea Shop ofrece cinco regalos únicos para San Valentín, ideales para amantes de lo místico: el Set Mystic Massala de tés e infusiones (25,75 €), la taza Harmony Hamsa (16,99 €), el Incienso Palo Santo (4,25 €) y la vela Pumpkin Spice (16,95 €).
A una década de su prohibición, persiste el incumplimiento del Real Decreto 895/2013 sobre envases de aceite en hostelería. La Interprofesional del Aceite de Oliva exige controles más estrictos y relanza la campaña “¿Peeerdona?” para garantizar calidad, seguridad y autenticidad en la experiencia gastronómica.
La D.O. Ribera del Duero destacará en Wine Paris (febrero) y ProWein (marzo) 2025 con el "Ribera del Duero Wine Boulevard". Este espacio exclusivo promoverá la calidad y diversidad de sus vinos a través de catas educativas, fortaleciendo su presencia internacional en el sector vitivinícola.
