El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
El Consejo Regulador de la IGP Ternasco de Aragón lanza la Ternasquería Foodtruck en el congreso The Wave, promocionando el bocadillo Paquito junto a The Boss. También abre inscripciones para la Ruta del Paquito, que se celebrará en junio y premiará al mejor de Aragón.
La Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo celebró en Cádiz su Asamblea y los Premios 2026, destacando a profesionales y proyectos del sector. Jerez, Capital Gastronómica, acogió actos que pusieron en valor su gastronomía, vinos y compromiso con excelencia, sostenibilidad y desarrollo territorial.
La DOP Oli Terra Alta presentará aceite novel el 20 de abril en Carcasona, GastrOli 2026, con chefs Franck Putelat, François Will y Oriol Balaguer. El evento reunirá productores y cocineros para promover AOVE, elaborado con empeltre y arbequina, destacando calidad, versatilidad y valor gastronómico.
Valentina Cabra afirma que las crisis en Irán no suponen automáticamente oportunidades para el azafrán manchego, mercados distintos. Denuncia la caída productiva por falta de apoyo, mano de obra y modernización, y reclama políticas, innovación y controles que garanticen futuro y valor real del sector.
Aceites de Oliva de España y Palomo protagonizan el Salón Gourmets 2026 con un stand experiencial que fusiona moda y gastronomía. La campaña impulsa ventas y atrae nuevos consumidores, especialmente de 25 a 45 años, con el icónico bolso AOVE como gran reclamo principal ferial.
La Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo celebró su Asamblea Anual con actividades en Cádiz y Jerez, destacando la relación entre vino, territorio y sostenibilidad, visitas a bodegas, experiencias gastronómicas, acuerdos institucionales y promoción del patrimonio natural, cultural y culinario andaluz durante varios días oficial.
La Asociación de Bebidas Refrescantes celebró en La Rinconada su Encuentro Anual, donde lanzó la Red de Municipios Aliados para impulsar colaboración público-privada, sostenibilidad, empleo e innovación. Andalucía destaca como región clave por su impacto económico, generación de empleo y fuerte arraigo territorial del sector.
La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) participó en X Jornadas GENVCE en Jerez, donde presentó la “Red de Ciudades del Cereal”, iniciativa para reforzar el prestigio del sector y papel en la soberanía alimentaria europea, conectando territorios cerealistas y promoviendo intercambio técnico y cultural.
INPROVO lanza “EU EGGS, 3 TIMES GOOD”, campaña cofinanciada por la UE durante 36 meses en España y Hungría, con más de 2,9 millones de inversión, para promover el valor nutricional del huevo europeo, su sostenibilidad, bienestar animal y creciente consumo en los hogares actuales.
