El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
El concurso fotográfico ‘Objetivo Vacuno’, organizado por PROVACUNO, busca dar visibilidad al sector del vacuno y su entorno rural. Con tres categorías —‘Carne de vacuno y ocio’, ‘Ganadería, industria y medio rural’, y ‘Memes’— ofrece premios de hasta 500 euros. Finaliza el 16 de septiembre.
Santiago Miguel, presidente de Vitartis, destaca que la regulación excesiva es el mayor reto para la industria alimentaria, superando la captación de talento y las dificultades geopolíticas. Vitartis aboga por simplificar el marco regulatorio y fortalecer la competitividad empresarial tras las recientes elecciones europeas.
La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) participó en Meat & Fire en Barcelona, del 7 al 9 de junio, un evento que reunió a 25,000 personas. Destacaron el carnicero Juan Micó y la parrillera Cristina Pérez en un showcooking de alta calidad.
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) celebra su décimo aniversario el 17 de junio en el CaixaForum de Madrid. El publicista Toni Segarra abordará la autenticidad e innovación en el mercado. También participarán Marc Vidal, Alba y Sofía Atienza, y Diego Vizcaíno, con la inauguración a cargo del ministro Luis Planas.
Aceitunas de Campo Real participó en el II Festival de Campo en Madrid, destacando la vida rural y sus tradiciones. El consejero Carlos Novillo elogió la calidad de las aceitunas. El evento promovió productos regionales como vinos, aceites y carnes, resaltando la importancia del sector primario.
El XII Congreso Mundial del Jamón en Zafra reunió a más de 300 profesionales para abordar avances científicos, mercados internacionales y tendencias de consumo. INTERPORC participó activamente en la organización y dirección de bloques temáticos, destacando el apoyo del sector para el éxito del evento.
La marca colectiva "Cereza de Milagro", gestionada por INTIA y apoyada por Reyno Gourmet, suma 19 productores tras la incorporación de cuatro nuevos agricultores. Con potencial para doblar la superficie actual, su producción podría superar el millón de kilogramos. Controles de calidad y promoción continúan avanzando.
José Friguls, presidente de Anafric, destaca la importancia de las elecciones europeas para impulsar políticas de apoyo a pymes, como la simplificación administrativa y medidas fiscales favorables. Anafric aboga por una Europa verde con normativas razonables, acceso a tecnologías y relevo generacional sin barreras.
La campaña ‘La Aceituna de Carta’, organizada por Interaceituna, destaca la aceituna de mesa española con aliños de chefs renombrados como Paco Roncero y Mario Sandoval. Más de 40 restaurantes en España participan, promoviendo la aceituna como tapa gourmet y subrayando sus beneficios nutricionales y culturales.
