El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
El 9 de octubre de 2025, el INC lanzó en Reus su primera Certificación de Sostenibilidad para el sector de frutos secos y frutas deshidratadas. Diseñada desde y para la industria, promueve prácticas sostenibles, reconoce avances, impulsa la mejora continua y apoya la responsabilidad ambiental, social y de gobernanza.
El empleo en la industria farmacéutica española creció un 4% en el primer semestre de 2025, alcanzando 113.000 trabajadores, un 37% más que en 2019. Predomina el empleo femenino (52%) y joven (56% menores de 45 años). Cataluña lidera el sector con 48.000 ocupados.
El huevo, alimento esencial y versátil, crece pese a la inflación y la incertidumbre. En España, su mercado aumentó un 53,4% en tres años, superando 1.536 millones. Gana protagonismo por su nutrición, practicidad y precio, consolidando su papel central en la dieta diaria.
El mercado del huevo en España crece desde 2019: los hogares consumen un 16,7% más, presente en uno de cada seis desayunos. Cantabria, País Vasco y Navarra superan la media. Los mayores de 65 años lideran el consumo; jóvenes y familias con niños, los menos.
El próximo 7 de noviembre, Baluarte acogerá la clausura del plan AGROALNEXT, organizado por CNTA, con más de 150 asistentes. Se presentarán los resultados de 200 proyectos de I+D, impulsando la innovación, sostenibilidad y digitalización del sector agroalimentario español.
La compra online de alimentación en España se estabiliza en 36 millones de usuarios mensuales (−2,2%). Carrefour y Mercadona pierden peso, mientras Alcampo, Ahorramás y Eroski crecen con fuerza. Predomina un perfil femenino, 45-64 años, ingresos bajos-medios y búsqueda de conveniencia.
El Certamen de los Líderes en Servicio celebró su 15ª edición en España, premiando a empresas destacadas en atención al cliente en 30 sectores. La evaluación incluyó 220 test y encuestas a 2.000 personas. La rapidez, amabilidad y la IA marcaron las conclusiones clave.
El alza del precio del café responde a sequías e inundaciones en Brasil y Vietnam, tensiones logísticas, aranceles y conflictos. Europa, mayor mercado consumidor, enfrenta precios récord. El cambio climático amenaza la producción futura, comprometiendo a millones de agricultores y la sostenibilidad del sector cafetero mundial.
El 81% de los catalanes prefiere huevos de proximidad por frescura, sostenibilidad y apoyo a la economía local. Sin embargo, el 84% no identifica la procedencia mediante el código de la cáscara. El estudio de la Federación Avícola Catalana evidencia la necesidad de más información.
