El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
Demasié y Oatly lanzan dos bebidas festivas limitadas: Cherry Matcha y Ginger Nut Chai, elaboradas con Oatly Barista Edition. Disponibles del 9 de diciembre al 6 de enero en tiendas Demasié, fusionan repostería maximalista y rebeldía plant-based en sorbos cremosos, con espuma y sabores atrevidos.
Tony Roma’s celebra su “American Xmas” al estilo “Born Big, Born American”: locales ambientados con luces, muérdago, calcetines de Santa y árboles decorados con Coca-Cola. Ofrece menús para grupos (Washington, Chicago y Nueva York). El 19/12, “Ugly Sweater Day” con Skillet Cookie. Además, regalos con menús.
Muerde la Pasta inaugura en Torre Sevilla un local con imagen de marca, diseñada por El Colectivo, y recetas renovadas con ingredientes de mayor calidad. Ofrece buffet con más de 150 platos, bebidas y café incluidos a precio cerrado. Genera 37 empleos y zona infantil.
Unilever Food Solutions lanza “Una base, muchos postres, ninguna complicación”: con la Mousse de Chocolate Carte D’Or Professional, chefs crean múltiples postres desde una sola base, reduciendo tiempo, costes y desperdicio. Es sin gluten y personalizable con Nocilla e ingredientes, con recetas y vídeos descargables.
Lactalis Foodservice lanza la XVI edición del concurso “Bocados con Flor de Esgueva”, en Madrid Fusión 2026. Profesionales y estudiantes deberán crear tapas con este queso de oveja. La iniciativa promueve creatividad, talento y apoyo al sector HORECA, con inscripción hasta el 11 de enero.
Compañía del Trópico lanza “All Day Brunch Wellness”, concepto de restauración saludable integrado en centros deportivos y clubes, flexible y replicable. Debuta en Espai Wellness (Granollers) con 160 m², terraza y 80 plazas. Carta healthy para todo el día, eficiente y estandarizable. Prevén expansión en 2026.
Viena Capellanes lanza su carta “Cocinamos tu Navidad” para simplificar las celebraciones con menús personalizables según estilo, invitados y presupuesto. Propone tres rangos (menos de 25 €, menos de 40 € y más de 40 €) con entrantes, principales y postres, además de dulces tradicionales. Los pedidos se realizan hasta 48 horas antes.
Krispy Kreme estrena en España su edición navideña “Rudolf”, una reinterpretación del Glaseado Original para compartir, disponible del 1 de diciembre al 6 de enero. El Teatro Krispy Kreme se viste de Navidad como punto de encuentro. Esta propuesta inicia una etapa de ediciones limitadas, colaboraciones y lanzamientos especiales.
Ribs celebra una de sus Big Parties más importantes con “Saborea la Magia”: hasta el 8 de enero ambientará sus restaurantes con auténtica Navidad americana. Presenta nuevas recetas (Solomillo 200 g y Cookie Gold Caramel), menús de grupos y actividades familiares, más campaña digital e influencers.
