El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
El VI Congreso de Packaging y Economía Circular, celebrado en Valencia, abordó el nuevo Reglamento Europeo de Envases, destacando que las normativas fomentan innovación y sostenibilidad. Expertos coincidieron en que la colaboración en la cadena de valor es crucial para enfrentar retos y aprovechar oportunidades.
Fruit Attraction, organizada por IFEMA MADRID y FEPEX, celebra los Innovation Hub Awards del 8 al 10 de octubre para destacar el esfuerzo en I+D+i del sector. Nueve productos finalistas, seleccionados entre 40, competirán en las categorías Fresh Produce, F&V Industry y Sostenibilidad.
El EDA Beer Summit reunió a más de 180 profesionales del sector cervecero para discutir la innovación, cervezas sin alcohol y su relación con la gastronomía. Expertos compartieron experiencias sobre tendencias actuales y futuras, destacando el crecimiento de las cervezas NOLO y la diversificación en el mercado español.
El I Congreso de Nuez y Pecano de España, organizado en el marco de Fruit Attraction, se llevará a cabo el 7 de octubre. Se analizarán la situación y desafíos de estos cultivos, predominantes en Andalucía, Extremadura, Castilla-La Mancha y Cataluña, que suman 12.713 hectáreas.
Anecoop celebró el Primer Congreso de Kaki del Grupo Persimon en Carlet, dirigido a sus cooperativas socias. Se abordaron aspectos productivos, comerciales y promocionales del kaki Persimon, cuyo éxito ha llevado a una exportación superior al 50%, consolidando a Anecoop como líder europeo en este mercado.
El World Rabbit Congress 2024 reunirá a más de 300 expertos de 31 países en Tarragona del 2 al 4 de octubre para discutir los avances y desafíos en cunicultura. Organizado por ASESCU e IRTA, se abordarán temas clave como la prohibición de jaulas y el bienestar animal.
Andalucía será la Región Invitada en la 16ª edición de Fruit Attraction 2024, donde promoverá su sector agroalimentario, destacando la marca Gusto del Sur. La Junta de Andalucía busca aumentar el reconocimiento de sus productos hortofrutícolas de calidad y fortalecer su liderazgo en exportaciones.
PRIVEL, la nueva feria profesional de marca de distribuidor en España, se celebrará en IFEMA MADRID los días 5 y 6 de noviembre de 2025. Con áreas Food y Non Food, actuará como puente comercial con LATAM, facilitando alianzas estratégicas, innovación, sostenibilidad y oportunidades de negocio.
Basque Culinary Center y EDA Drinks & Wine Campus han sido designados como proveedores homologados por WSET, lo que les permite impartir formación certificada en vino, espirituosos, sake y cerveza. Esto refuerza su papel como referentes en la educación y la investigación sobre bebidas a nivel mundial.
