El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
Fruit Attraction 2025, del 30 de septiembre al 2 de octubre en IFEMA MADRID, reunirá a más de 2.100 empresas y profesionales globales del sector hortofrutícola, destacando innovaciones, nuevas áreas y un programa internacional para fomentar interacciones comerciales y dinamizar la industria.
PRIVEL 2025, en colaboración con Alimarket, ha formado su Comité Organizador con referentes del sector. La feria, el 5 y 6 de noviembre en IFEMA MADRID, será un punto clave para fabricantes, minoristas y retailers de la marca de distribuidor, impulsando negocios y conexiones internacionales.
El pistacho protagonizó la feria Origin Natura en Ciudad Real, destacando su crecimiento en España y Castilla-La Mancha como líder nacional. Expertos presentaron estrategias para mejorar procesado e innovación, incluyendo el Plan Estratégico del Pistacho 2024-2028, orientado a consolidar el sector y aumentar el valor añadido.
La 38ª edición del Salón Gourmets, del 7 al 10 de abril de 2025 en Ifema Madrid, reunirá más de 2.000 expositores, 50.000 productos y 1.200 actividades. Con competiciones icónicas y nuevas propuestas, el evento refuerza la internacionalización de productos españoles mediante 6.000 reuniones comerciales con compradores globales.
Expertos en la feria Origin Natura analizan innovación y sostenibilidad en la industria de ingredientes naturales, destacando la transformación local de materia prima, aplicaciones nutracéuticas, colaboración público-privada y el estudio de la berenjena de Almagro como fuente de compuestos bioactivos con beneficios para la salud.
Origin Natura, la primera feria dedicada a ingredientes naturales y frutos secos, se celebra en Ciudad Real hasta el 17 de enero. Con el apoyo de instituciones regionales, reúne a más de 60 ponentes y 30 expositores. Destaca la innovación en sectores como el farmacéutico y el nutracéutico.
La Infoagro Exhibition 2025 en Almería, del 21 al 23 de mayo, impulsa start-ups agrícolas en su espacio Start-up Infoagro, promoviendo innovación tecnológica, sostenibilidad y agricultura 4.0. Reunirá 660 empresas, 57,000 visitantes y será clave para la agricultura intensiva y su industria auxiliar.
Sevilla acoge el Frozen Fresh Market los días 21 y 22 de enero, reuniendo a fabricantes, distribuidores y cadenas en torno a 200 referencias de congelados. Con foros, degustaciones y el Congreso Frozen España, destaca sostenibilidad, innovación y promoción del congelado en su 2ª fase.
Barcelona Wine Week 2025 presentará las últimas tendencias y retos del sector vitivinícola, con catas y conferencias dirigidas por expertos como Doug Frost, Tim Atkin y Raúl Pérez. Se abordarán temas como la revalorización de cepas viejas, el auge de los blancos y la adaptación al cambio climático.
