El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
Montaraz ha producido 80.000 kg de embutidos, destinando el 65% a chorizo y el 35% a salchichón, además de 20.000 piezas de lomos de bellota. La novedad es la "Coppa Imperial Montaraz", un embutido suave y exclusivo. Montaraz destaca por su elaboración artesanal, natural y libre de aditivos.
Campofrío lanza la ‘Salchiloncha’, una innovadora referencia en loncheados que combina el sabor de sus salchichas Frankfurt con la practicidad de formato loncheado. Ideal para pizzas, bocadillos y más, esta opción versátil y asequible responde a la creciente demanda de productos convenientes en el mercado español.
Campofrío Frescos participa en SIAL Shanghái, destacando con un volumen de exportación de 24.000 toneladas anuales a Asia, principalmente a China. La presencia en esta feria permite a la empresa ampliar sus relaciones comerciales y explorar nuevas oportunidades de crecimiento en el continente.
El Campus del Jamón de Monte Nevado celebró su II Curso de Formación del Consorcio de Jamón Serrano Español, con profesionales internacionales aprendiendo sobre corte, elaboración y maridaje del jamón. Juan Vicente Olmos subrayó la importancia del campus en la formación especializada y expansión global del conocimiento del jamón español.
Sigma, matriz de Campofrío, ha nombrado a Juan Ignacio Amat como nuevo CEO en Europa. Amat, con más de 20 años en el sector, sustituye a Ricardo Doehner, quien se trasladará a Funciones Centrales. El cambio, efectivo desde el 1 de junio, busca fortalecer la estrategia de negocio.
Señorío de Montanera lanza la cuarta edición del 'Club del Cerdo Ibérico', ofreciendo cerdos ibéricos enteros o medios, disponibles hasta el 31 de mayo. La suscripción incluye entregas periódicas hasta 2026, maridadas con cervezas artesanas La Cibeles. La iniciativa celebra la tradición y la sostenibilidad, con productos limitados y exclusivas colaboraciones artísticas.
En la Final de la Champions League en Wembley, el Jamón de Bellota 100% Ibérico Alta Expresión de Los Pedroches será cortado a cuchillo por José Sol. Con más de 5 años de curación, este pata negra de edición limitada se ofrecerá a los invitados del evento.
Sigma, multinacional matriz de Campofrío, firmó su adhesión a los Principios para el Empoderamiento de la Mujer de la ONU, reforzando su compromiso con la igualdad de género. Campofrío promueve la diversidad, equidad e inclusión a través de programas como "Plan Equilibra" y formación para impulsar el talento femenino.
COVAP ha invertido en Innogando, una startup gallega de tecnología ganadera, destacando la primera inversión de este tipo de la cooperativa. La inversión apoya la innovación en ganadería, mediante el smartwatch RUMI para monitoreo en tiempo real del ganado, mejorando la productividad y sostenibilidad.
