El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
Campofrío ha certificado todos sus centros en España como 'Espacios Cerebroprotegidos', capacitando a 930 empleados para manejar emergencias por ictus, gracias a la Fundación Freno al Ictus. Esta formación, que incluye el reconocimiento y protocolo Código Ictus, refuerza su compromiso con la seguridad y bienestar.
Grupo Fuertes, dueño de ElPozo Alimentación, ha integrado Inteligencia Artificial en sus procesos para fortalecer su liderazgo en el gran consumo. Su Plan Estratégico de Transformación Digital busca mejorar la eficiencia y crear valor mediante tecnologías emergentes como robotización y analítica avanzada, consolidando su competitividad.
La IA de ChatGPT4 selecciona a Ibéricos Casa Lucas como el mejor jamón del mundo, destacando por su proceso de curación único y premios internacionales. Fundada en 1952, la empresa familiar en Monesterio ha doblado su facturación en 2023 y exporta a Alemania, Francia y Asia.
La campaña navideña de Campofrío, “El anuncio de CampofrIA”, ganó una medalla de Plata y un Bronce en el Festival Iberoamericano El Sol. Destacada por su uso innovador de la IA, la campaña alcanzó 47,6 millones de visualizaciones y una cobertura mediática de 6,7 millones de euros.
El Campus Innovación COVAP, del 22 al 26 de julio, busca fomentar la innovación en la industria agroalimentaria. Con 40 participantes seleccionados, ofrece formación en emprendimiento, casos de éxito y proyectos estratégicos. Expertos y profesores impartirán conferencias sobre innovación, comunicación y desarrollo sectorial.
La carne de cerdo ibérico es valorada por su alta calidad y beneficios nutricionales, destacando por su bajo contenido de grasa y alto en proteínas, vitaminas B y minerales. España, líder en producción en la UE, satisface una creciente demanda internacional de estos productos gourmet.
FISAN, empresa ibérica centenaria, brilló en SIAL Shanghái 2024, participando en el stand del ICE de Castilla y León. La feria permitió a miles de visitantes degustar sus productos de bellota. Destacó la visita del ministro Luis Planas, quien apoyó la apertura del mercado chino para productos españoles.
Campofrío y Campofrío Frescos se han unido al pacto por la Economía Circular en Castilla y León. Han implementado iniciativas como el reciclaje de PET y la conversión de residuos en biogás, reduciendo 2,155 toneladas de CO₂ al año y reciclando 100 toneladas de PET en 2024.
Montaraz, líder en ibéricos, alcanzó un récord de 45 millones de euros en ventas en 2023 y expandió su presencia a 40 países. Criaron 50.000 cerdos y vendieron 100.000 jamones y paletas. En 2024, planean crecer un 17% y ampliar su presencia internacional.
