El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
Revolugreen!, parte de Grupo Palacios, se dedica a recetas plant based y ha reducido su huella hídrica en un 22,6%. También ha lanzado envases hechos con un 79% de plástico reciclado postconsumo. La marca sigue comprometida con la sostenibilidad y la innovación en sus productos.
COKARE lanza una línea de cafés funcionales con hongos adaptógenos y beneficios específicos: Focus (mejora la concentración), Power Up (energía), Morning Glow (piel radiante) y Mood Maker Decaf (relajación sin cafeína). Son orgánicos y de origen vegetal, disponibles en tiendas y en su web.
Heura Foods ha reducido un 23% su huella ambiental desde 2021, logrando una reducción del 94% en emisiones de CO2 comparado con la carne de ternera. En 2023, Heura ahorró emisiones equivalentes a 3 millones de viajes entre Madrid y Barcelona y agua de 6,699 piscinas olímpicas.
Dr. Schär, líder en productos sin gluten, invierte 17 millones de euros en su planta de Alagón, Zaragoza, para una nueva línea de producción de pan de molde. Esto generará 30 empleos adicionales y refuerza su compromiso con la nutrición específica y el desarrollo local.
Uno de cada cuatro españoles ha reducido su consumo de carne, introduciendo opciones vegetales. La hamburguesa vegetal es la opción más popular en el delivery para quienes buscan reducir su ingesta de carne. Heura y otros restaurantes promueven esta tendencia saludable y sostenible.
Vueling, celebrando su 20 aniversario, lanza un nuevo menú de verano con 22 opciones gastronómicas, incluyendo la hamburguesa 100% plant-based de Heura. Este añadido, que destaca por su alta calidad nutricional y sabor, responde a la creciente demanda de opciones veganas y vegetarianas de los pasajeros.
Heura expande su presencia en Europa, ingresando en Esselunga (Italia) y fortaleciendo su oferta plant-based en Waitrose (Reino Unido) y Jumbo (Países Bajos), sumando 1.200 puntos de venta. La foodtech sigue creciendo, con un 63% de aumento en ventas internacionales en 2023.
Tulipán lanza Tulipán Plantequilla sin sal en pastilla, una alternativa vegetal a la mantequilla tradicional, en un formato de 250g ideal para cocina y repostería. Ofrece sabor y textura cremosa, es libre de lactosa, gluten y aceite de palma, con menor impacto ambiental. La novedad refuerza su compromiso con productos sostenibles.
Campofrío Vegalia lanza su primera Pizza Barbacoa Vegetal, una opción ligera y sabrosa elaborada con proteínas vegetales de soja y guisante. Testada y avalada por consumidores, replica el sabor y textura de la pizza barbacoa tradicional. Disponible en refrigerados, junto a otras opciones vegetarianas, con envase sostenible.
