El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
Veganuary vuelve a enero con nuevos embajadores como la atleta paralímpica Elena Congost y el actor Matthew Modine. La campaña suma apoyos del deporte y la cultura para normalizar el veganismo, destacar su compatibilidad con el alto rendimiento y promover una alimentación vegetal global diversa.
El Granero Integral lanza superporridges ecológicos sin gluten, lactosa ni azúcares añadidos, con semillas funcionales y dos variedades: pistacho y cacao. Nutritivos, saciantes y versátiles, responden a la demanda de alimentación práctica y saludable, junto a nuevas semillas funcionales digestión y energía para el bienestar.
Veganuary 2026 arranca con los nuevos embajadores Elena Congost y Matthew Modine, invitando a probar una alimentación 100 % vegetal durante enero. La campaña propone un enfoque coherente con valores como el respeto animal, la salud y el planeta, impulsada por figuras del cine, deporte y cultura.
Stranger Things llega a su final coincidiendo con el inicio del año y Veganuary lanza una campaña que une la serie y la cocina vegetal. Matthew Modine, embajador del reto, anima a probar enero vegano con recetas inspiradas en Hawkins: gofres, pizza, donuts y hamburguesa.
Cal Blay firma seis platos navideños 100% vegetales junto a Heura para que en la mesa haya espacio para todos. El menú reinterpreta clásicos en versión plant-based (canelones, albóndigas, sopa tipo escudella, etc.). Se venderán hasta enero en tiendas físicas y online de La Sirena.
Runakay, firma española de helados premium con ingredientes naturales, gana el Premio Favorito del Consumidor en los Premios V-Label. Destaca por helado artesanal sin aditivos ni colorantes, overrun del 16% y textura densa. Ofrece opciones saludables (sin azúcar refinado, lactosa, gluten y vegetales) para retail y horeca.
El 67% de participantes del reto 2025 dijo sentirse más inspirado en la cocina tras probar Veganuary. Para enero de 2026, la campaña “Año nuevo, siempre tú” apuesta por pequeños cambios alineados con valores personales, especialmente para foodies: más creatividad vegetal, sabores nuevos y beneficios para salud, planeta y animales.
La nutricionista de Biogran ofrece cinco pautas para disfrutar la Navidad sin dañar la digestión: incluir superalimentos (jengibre, cúrcuma, algas), compensar entre eventos con comidas ligeras, preparar el cuerpo (vinagre, caldo, amargos), priorizar calidad ecológica y, tras fiestas, detox suave con cardo mariano.
La gripe aviar reduce la producción de huevos al sacrificar aves, provocando subidas de precio y posible escasez. Por seguridad, costes y dietas (alergias o veganismo), se buscan sustitutos. Santa Rita lanza Fijarina, harina vegana para empanar sin huevo, más jugosa y crujiente, con recetas como fingers, coliflor y torrijas.
