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Biogran, a través de su marca El Granero, incorpora a su catálogo lattes ecológicos de Matcha, Cúrcuma y Jengibre junto a mini cookies de trigo sarraceno sin gluten, en dos sabores, pensados para acompañar pausas veraniegas con ingredientes naturales, sin azúcares añadidos y aptos para dietas veganas.
El mercado de la bollería sin gluten suma una novedad: dos nuevas palmeras, en chocolate negro y blanco, fruto de la colaboración entre Conguitos y NaturCeliac. Ya disponibles en formato de dos unidades, combinan la textura crujiente de NaturCeliac con el sabor característico de Conguitos para celíacos y otros consumidores.
La Huerta de Hualdo, dentro de Finca Hualdo en Toledo, lanza un servicio de cajas de frutas y verduras ecológicas a domicilio, recolectadas en su punto justo de maduración y entregadas en 24-48 horas sin intermediarios. El contenido varía según la temporada y los cultivos disponibles.
EROSKI refuerza su apuesta por la alimentación inclusiva con 656 referencias aptas para dietas sin gluten, incluyendo su gama específica y productos con pictograma identificativo. Los hogares que compran esta categoría gastan el doble de media anual y el 65% elige marca propia, con un ahorro de hasta el 30% frente a especialistas.
Con dos recetas de autor y 15 gramos de proteína por unidad, Heura entra en el segmento de las hamburguesas de verduras en España. La marca busca atraer a flexitarianos y omnívoros con un producto de sabor intenso, disponible desde finales de junio.
Sanygran suma la línea BIO y vegana de Nutrition & Santé Iberia, incorporando la fábrica de Castellterçol, la marca NATURSOY y un equipo de 60 profesionales. Con esta operación, formalizada el 1 de julio, refuerza su capacidad plant-based y su posicionamiento en la cadena de valor de la proteína vegetal en España.
