El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
Juan Gadeo destacó que el Grupo Interóleo alcanzó en 2025 una facturación récord superior a 260 millones de euros. La entidad creció en ventas y volumen, reforzó su posición en el sector, incorporó cooperativas, mejoró eficiencia y redujo costes para socios, consolidando su relevancia nacional e internacional.
Del 21 al 23 de abril, PCS estará en Seafood Expo Global Barcelona con el stand 5J502 “I LOVE PCS PARTY”. Convertirá su espacio en experiencia inmersiva con degustaciones y actividades, y presentará nuevas soluciones culinarias innovadoras, sostenibles y de calidad para el mercado global.
La compañía Congalsa participará en Salón Gourmets y Seafood Expo Global, donde presentará innovaciones y ampliará su catálogo gourmet con nuevas referencias de Yatecomeré e Ibercook. Refuerza su apuesta por el canal HORECA con productos de mayor valor gastronómico, prácticos, sostenibles y adaptados a profesionales.
Magnum amplía su gama premium con Signature, nuevo incorporando La Pistache y La Pêche, propuestas con sabores sofisticados y experiencias indulgentes. Destacan coberturas crujientes de pistacho y melocotón, núcleo cremoso y el icónico “crack”. Disponibles en España en formatos individual, multipack y próximamente mini multipack.
Magnum será el helado oficial de Coachella, reforzando su vínculo con la música y la autoexpresión. Ofrecerá a asistentes VIP un “spray bar” para personalizar helados y una experiencia fotográfica. Además, venderá sus productos en todo el recinto durante ambos fines de semana del festival.
Starbucks by Nespresso lanza Chocolate Hazelnut, café de intensidad 5 que combina chocolate y avellanas tostadas para una experiencia sensorial. Versátil, ideal solo, con leche o hielo. Amplía la gama de sabores de la marca, reforzando apuesta por cafés aromatizados y ofreciendo tres opciones icónicas.
El helado se consolida en España como ingrediente gastronómico clave, más allá del postre, con tendencias que incluyen sabores salados, opciones saludables, sostenibilidad y alta cocina. La Compagnie des Desserts identifica diez claves que marcarán su evolución y creciente presencia en restauración premium y consumo.
Galletas Gullón refuerza el bienestar plantilla con un plan psicosocial que incluye formación en gestión del estrés y recursos de salud emocional. Además, promueve hábitos saludables con consejos nutricionales de Somos Nutrisensatos y colabora con DisFRUTA para reducir desperdicio alimentario y fomentar consumo de fruta.
La gastronomía de Jaén celebró el reconocimiento al Top 25 de la Guía Macarfi en un acto en el Parador, impulsado por Aceites Cielo y Tierra y Gusto del Sur. Chefs, instituciones y expertos destacaron el auge, calidad e internacionalización de la cocina jiennense actual.
