El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
Setenta trabajadores de Borges participaron en el Día Rojo en Reus y Tàrrega, organizado con el Banc de Sang i Teixits de Catalunya. La jornada solidaria recogió de 31 litros de sangre y permitirá beneficiar a 200 pacientes, reforzando el compromiso social de la compañía.
Galletas Gullón, líder en Europa, recibe el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial de ESIC por su liderazgo, innovación y sostenibilidad. La compañía destaca por su crecimiento, internacionalización, creación de empleo y modelo responsable, consolidando su impacto económico y social en España y mercados internacionales.
Oleoestepa S.C.A., cooperativa de segundo grado de Estepa, logra un nuevo reconocimiento internacional. La cooperativa Nuestra Señora de la Fuensanta obtiene el Primer Premio Mario Solinas 2026, otorgado por el COI, consolidando la excelencia del aceite de oliva virgen extra en su 40.º aniversario.
Alcampo lanza dos nuevos productos BIO bajo Cultivamos lo Bueno: zumo y mermelada de arándano elaborados en Asturias por Toucedo Astur. Disponibles todo el año, destacan por su origen controlado, envases reciclables y apuesta por economía circular y desarrollo rural sostenible actualmente en tiendas seleccionadas.
Grupo Interóleo presentó Informe de Sostenibilidad 2025, destacando avances en eficiencia ambiental y estabilidad laboral pese al contexto adverso del sector oleícola. Redujo emisiones de transporte a 112 g/km y kilómetros recorridos, mantuvo empleo indefinido y alcanzó un 60% de objetivos ambientales y 80% sociales.
Rituale presenta Terra, una cápsula compostable y compatible con Nespresso® Original que acerca el café de especialidad al formato de cápsula que millones ya usan. La propuesta combina un blend Brasil‑Etiopía pensado para espresso con envase sin aluminio y opciones B2B.
GA Alimentaria participó en Alimentaria 2026 en Barcelona, donde presentó gama de margarinas, mixes vegetales, salsas novedades Luxmar Crystal Glaze y Mix Vegetal Azucarado. El grupo destacó sus divisiones, formatos retail y food service, reafirmando crecimiento, innovación y compromiso con soluciones integrales adaptadas al mercado.
La startup española ShakeIt lanza patatas fritas sin sal ni condimento que el consumidor personaliza con mezclas gourmet. Fundada por Albert Gálvez, apuesta por una experiencia interactiva y saludable, orientada a hospitality y lujo, y prevé colaborar con chefs para trasladar técnicas profesionales al snacking.
Caviaroli cerró con éxito su participación en Salón Gourmets 2026, reforzando su presencia internacional y generando nuevos contactos. Presentó innovaciones como Pintura de Gamba y Perlas Mignonette, bien recibidas por profesionales. La marca consolida su liderazgo en esferificación y alta cocina con productos versátiles y diferenciales.
