Día Mundial del aguacate: ¿Cuánto sabes realmente sobre la fruta favorita del mundo?
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Con motivo de la celebración del 31 de julio, World Avocado Organisation revela datos poco conocidos del aguacate: su relación con el sueño, el embarazo, la salud ocular y su alto contenido en potasio, superior al del plátano. También recuerda que botánicamente es una baya y que existen más de 500 variedades en el mundo.
Con motivo de la celebración del 31 de julio, World Avocado Organisation revela datos poco conocidos del aguacate: su relación con el sueño, el embarazo, la salud ocular y su alto contenido en potasio, superior al del plátano. También recuerda que botánicamente es una baya y que existen más de 500 variedades en el mundo.
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Desarrollada tras más de diez años de investigación en el Centro de Innovación de Bloom Fresh en Murcia, esta variedad sin semillas combina apariencia de uva negra con pulpa roja intensa sin aditivos. Estará disponible en España desde finales de agosto hasta octubre en El Corte Inglés, Eroski y Carrefour.


Con la llegada del final del verano, la World Avocado Organisation propone recetas frescas y nutritivas con aguacate, como dips y platos para compartir, ideales para desayunos, brunch o cenas al aire libre, destacando su aporte de fibra, grasas saludables y vitaminas.


La World Avocado Organisation se une a la nutricionista Salena Sainz Echevarría para explicar el papel de la alimentación en la hidratación veraniega. El aguacate, con un 73% de agua y alto contenido en potasio y magnesio, ayuda a mantener el equilibrio hídrico y prevenir la fatiga o los calambres asociados al calor.


El Presidente José L. Gómez entregó los premios del Invernadero de Ideas, iniciativa de Hms que forma a la plantilla para detectar mejoras. Somos Hijolusa reconoce las mejores propuestas con 3.000 euros en nómina y destina hasta 10.000 euros para convertirlas en soluciones reales dentro del grupo hortofrutícola.


La compañía malagueña Montosa inicia a finales de agosto su cosecha de mango nacional con las variedades Irwin y Osteen, con menos volumen pero mayor calibre y calidad. La empresa refuerza sus programas comerciales en Europa, siendo Francia el principal destino de crecimiento, junto a Alemania, Suecia, Bélgica y Suiza.


Del 6 al 8 de octubre, en el pabellón 10 de IFEMA, Fruits Ràfols acudirá a Fruit Attraction con un nuevo concepto de estand. La mayorista de Mercabarna presentará Sweet Panda, su marca de exóticos, y destacará el sello Sabor del Año 2026 obtenido por sus aguacates Paso Lagarto.