Vegetales y Alimentaria FoodTech impulsan una alianza estratégica para reforzar la innovación y competitividad del sector plant-based
Vegetales
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09-06-202610:02

Vegetales y Alimentaria FoodTech impulsan una alianza estratégica para reforzar la innovación y competitividad del sector plant-based

Vegeta/es, la Asociación Española de Productores de Alimentos y Bebidas Vegetales, y Alimentaria FoodTech han firmado un acuerdo de colaboración estratégica para reforzar la visibilidad del sector plant-based en el salón, que se celebrará del 6 al 8 de octubre en Barcelona, uno de los principales eventos de innovación tecnológica alimentaria en España.

El 65% de los españoles considera que los alimentos plant-based deberían incluirse en los comedores escolares y en las pirámides de nutrición
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18-06-202410:55

El 65% de los españoles considera que los alimentos plant-based deberían incluirse en los comedores escolares y en las pirámides de nutrición

En el Día Mundial de la Alimentación Sostenible, el 18 de junio, un estudio de la Asociación Vegetales revela que el 65% de los españoles aboga por incluir alimentos plant-based en comedores escolares. Aunque el 59% consume estos alimentos por salud, el precio y el sabor son obstáculos clave. Se necesita regulación para consolidar su crecimiento.