Torrezno de Soria
Asohtur y Torrezno de Soria presentan la Ruta del Torrezno de Soria 2026, que reúne a más de medio centenar de establecimientos, entre ellos los campeones y finalistas de El Mejor Torrezno del Mundo, en un recorrido gastronómico y turístico por toda la provincia soriana.
Un showcooking en la Escuela de Hostelería del CIFP Guadalajara acercó el Torrezno de Soria a cuarenta futuros hosteleros. El chef Juan Carlos Benito preparó siete elaboraciones, desde el torrezno tradicional hasta recetas de alta cocina, y explicó las claves de la IGP que respalda este producto soriano.
La Asociación de Fabricantes de Torrezno de Soria participa en el Salón Gourmets 2026 en IFEMA Madrid, presentando novedades con stand propio de 87 m². Asisten seis empresas y destacan su recreación 3D y relevancia en una feria líder con más de 110.000 visitantes profesionales.
La Asociación de Fabricantes de Torrezno de Soria participa en Alimentaria 2026 con su mayor stand propio 143 metros cuadrados, que incluye seis espacios para empresas y una zona de showcooking diario con recetas tradicionales y vanguardistas para impulsar promoción nacional e internacional del producto.
