Uniendo e inspirando a los profesionales de la alimentación desde 1964. Cualquier profesional te lo dirá: si vas a una feria de alimentación este año, ve a SIAL París. Es la mayor tienda integral del sector, el lugar al que acuden los creadores de tendencias y los buscadores de tendencias que quieren impulsar su negocio. Desde hace 60 años, SIAL París acoge en la capital francesa un crisol de actores de la industria para compartir su saber hacer y crear las recetas del futuro. La primera edición se celebró durante la Semana Internacional de la Alimentación en 1964 y reunió a expertos y entusiastas de 26 países.

Hoy, la bienal atrae a expositores y visitantes de más de 200 países y es un evento emblemático en el calendario mundial de la alimentación. Cada dos años, productores , importadores , compradores y minoristas , especialistas en medios de comunicación y asociaciones independientes de todo tipo y tamaño se reúnen en el recinto ferial más grande de París durante cinco días de inspiración, debate e intercambio. Ya sea que se trate de una startup en ascenso o de un gran grupo, de un producto nuevo y atractivo o de una marca de primera línea, de una cadena establecida o de un modelo minorista innovador, SIAL Paris es su trampolín hacia el éxito sostenible.