RenaisRenais es el fruto de dos generaciones de la familia Watson y su pasión por la vinificación en Francia. Sus fundadores, Alex Watson y su hermana Emma Watson, se inspiraron en sus viajes de infancia al viñedo familiar, Domaine Watson, en Francia, que su padre ha operado durante más de 30 años. La experiencia de Alex, adquirida durante más de una década en la industria de las bebidas, ha guiado el proceso de producción del producto. El resultado es una bebida espirituosa audaz y vibrante con una historia y un perfil de sabor realmente increíbles, que combina modernidad y tradición en una hermosa botella. Diseñado para disfrutarse con hielo o en cócteles, Renais combina con clásicos agitados como el martini, así como con spritzes largos y refrescantes y, por supuesto, con un gin-tonic. Es una nueva y emocionante incorporación a cualquier colección de licores. 48 £, 70 cl, 40 % ABV, disponible directamente en la web, Selfridges y Whiskey Exchange.
Presentado en una hermosa botella que evoca marcas de perfumes de lujo, con sutiles toques dorados, es un elegante complemento para cualquier bar.
Domaine Watson
Domaine Watson comprende un puñado de pequeños viñedos familiares, enclavados en las ondulantes colinas de piedra caliza del norte de Francia. El viñedo se nutre de más de 30 años de tradición y pasión familiar, cada uno plantado cuidadosamente según su propio plan por Chris Watson durante la década de 1990. Los vinos de Domaine Watson encarnan plenamente los valores y las tradiciones de la tierra de la que provienen: desde el fresco y mineral a la vez que potente Chablis hasta el aromático, terroso, perfumado y distintivo Irancy. https://domainewatson.com/