PCS
PCS consolidó su liderazgo internacional tras su participación en TUTTOFOOD Milano 2026, donde obtuvo el segundo premio en los 'Better Future Awards' por su Gyoza de langostino, setas y aroma de trufa Cocinarte. El galardón subraya su apuesta por la innovación, ingredientes premium y técnicas avanzadas.
PCS pone en marcha una planta de 25.000 m² tras una inversión de 25 millones de euros, que integra un centro logístico con capacidad para 11.000 palets y tecnología Lean Manufacturing para optimizar ciclos de suministro a más de 50 países, reforzando la fabricación nacional y la sostenibilidad.
Tres nuevas referencias se suman al catálogo de PCS: rabas enharinadas, anillas en tempura y librito de lomo. Pensadas para hostelería y hogar, se regeneran directamente desde el congelador y eliminan mermas. La empresa, con certificaciones IFS y BRC, garantiza consistencia de sabor y textura en cada lote.
Del 21 al 23 de abril, PCS estará en Seafood Expo Global Barcelona con el stand 5J502 “I LOVE PCS PARTY”. Convertirá su espacio en experiencia inmersiva con degustaciones y actividades, y presentará nuevas soluciones culinarias innovadoras, sostenibles y de calidad para el mercado global.
La familia Cocinarte amplía su gama con cuatro nuevas referencias pensadas para comer bien en minutos: Arroz Negro, Salteado de Gambas, Rodajas de Berenjena y Calabacín en Tempura. Propuestas sabrosas, versátiles y de calidad que combinan inspiración mediterránea, comodidad y variedad para adaptarse a todos.
PCS participará del 16 al 18 de febrero de 2026 en HIP Horeca Professional Expo en IFEMA Madrid, donde presentará innovaciones gastronómicas y tecnológicas para la restauración profesional: gyozas gourmet, croquetas de autor y tecnología de salsas, reforzando su posicionamiento innovador en el sector horeca.
