Paco & Lola es una bodega cooperativa ubicada en Meaño (Pontevedra), en el corazón del Val do Salnés, amparada por la Denominación de Origen Rías Baixas. 

Fundada en 2005, cuenta con más de 430 personas socias viticultoras y una superficie de viñedo superior a 200 hectáreas. Con una filosofía basada en la innovación, el diseño y la expresión varietal del albariño, Paco & Lola se ha consolidado como una de las marcas más reconocidas y dinámicas del panorama vinícola español. 

En Paco & Lola siempre se han caracterizado por estar comprometidos con una forma diferente de hacer y experimentar el vino. Dicen que el vino de los lunares es el vino que entra por los ojos, pero todo aquel que lo prueba se da cuenta de que su magia está en su sabor. Se caracteriza por ser un vino de marcada expresión atlántica, con un paladar sofisticado y elegante, elaborado a partir de mosto flor y con crianza sobre lías durante 3 meses como mínimo. 

A Paco & Lola lo acompañan muchas otras referencias que a lo largo de los años la bodega ha ido sacando al mercado, siempre pendiente de las tendencias y de los gustos de sus consumidores. La potencialidad de la uva albariño, permite elaboraciones muy distintas en función de la fermentación, tipos de envase, uso de lías, longevidad en depósito o botella, etc. Paco & Lola cuenta con 275 hectáreas de viñedo repartidas en más de 2.100 pequeñas parcelas en el Val do Salnés, en Galicia. 

Los socios y socias de la cooperativa son el principal valor diferenciador, la suma de todas estas parcelas características del minifundio gallego aportan diversidad y permite elaborar vinos diferenciados. En continuo proceso de revisión y transformación para ofrecer los mejores y más atractivos vinos a sus clientes, los vinos de Paco & Lola se orientan a personas con gustos diferentes y se adaptan a ocasiones de distinta índole.