O-MedO-Med es una empresa joven y dinámica, pero a la vez con una larga tradición.
Desde hace ocho años combinamos nuestra pasión por el aceite de oliva vírgen extra y el trabajo, con la experiencia y tradición de nuestro padre Juan de Dios, y sin olvidar las raíces familiares de la empresa.
O-Med es una pequeña almazara, localizada en Acula (Granada).
En O-Med controlamos todo el proceso de producción desde la recogida de aceitunas hasta el embotellado, porque sabemos que de esta forma es la única manera de garantizar a nuestro consumidor final la máxima calidad.
Nuestros vírgenes extra están hechos mediante las más moderna tecnología. Son aceites de cosecha muy temprana, ricos en aromas y complejos sabores. Para ello aplicamos técnicas diferentes e innovadoras:
Conservación con nitrógeno de todos nuestros aceites para evitar la oxidación de los mismos.
Extraemos los huesos de aceituna para obtener energía, y así que pueda funcionar la almazara de forma SOSTENIBLE.
- Extracción en frio a temperatura no superior a 20º.
- Usamos vidrio y cartonaje reciclable en todos nuestros envases.
- Innovación y exclusividad en los diseños.
- Ilusión y gran esfuerzo.