Mowi
En 2025, la demanda de salmón en España estará marcada por la calidad, conveniencia y sostenibilidad. Mowi lidera la innovación con productos nutritivos, listos para consumir y opciones premium como Gravlax. La creciente preocupación ambiental impulsa prácticas responsables en la producción y distribución del salmón.
Mowi ha sido reconocida por sexto año consecutivo como el productor de proteínas animales más sostenible por el índice Coller FAIRR. Además, TIME incluyó a la empresa entre las 500 más sostenibles, destacando su compromiso con la gestión ética y la innovación en sostenibilidad.
El salmón, rico en proteínas, omega-3 y vitaminas, es ideal para mantener energía y bienestar. Mejora la salud cardiovascular, inmunidad y concentración. Mowi ofrece opciones prácticas como Gravlax y corte maestro, garantizando calidad y sostenibilidad desde Noruega, Escocia e Islandia. Perfecto para menús saludables.
Mowi presenta espacios innovadores en El Corte Inglés de Sotogrande y El Capricho de Marbella, destacando su salmón de alta calidad y sostenibilidad. Compartiendo espacio con Angulas Aguinaga y Petaca Chico, refuerza su apuesta por el mercado español, ampliando su presencia y promoviendo una dieta saludable.
El salmón MOWI Gravlax, inspirado en la tradición escandinava, combina textura sedosa y sabor único, ideal para recetas navideñas. Este producto gourmet eleva cualquier plato con practicidad y sofisticación, convirtiéndose en una opción saludable y deliciosa para sorprender a los invitados en celebraciones festivas.
Mowi presenta cuatro recetas navideñas con salmón noruego para sorprender a los comensales: canapés con queso crema y pepino, tostas de tartar, cubos de salmón con pistacho y nueces, y timbal de salmón relleno de queso crema y cebollino. Todos destacan por su elegancia y sabor.
