Levanova reúne a su comunidad en una masterclass única junto a Alma Obregón
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Levanova celebró en Madrid una masterclass con Alma Obregón, donde la comunidad aprendió a elaborar Roscón de Reyes y shokupan, además de técnicas sobre levadura y masa madre. El evento, también retransmitido por YouTube, reforzó el vínculo de la marca con sus seguidores y su labor divulgativa.
Levanova celebró en Madrid una masterclass con Alma Obregón, donde la comunidad aprendió a elaborar Roscón de Reyes y shokupan, además de técnicas sobre levadura y masa madre. El evento, también retransmitido por YouTube, reforzó el vínculo de la marca con sus seguidores y su labor divulgativa.
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Investigadores, universidades, centros tecnológicos y empresas de todo el mundo tienen hasta el 15 de noviembre de 2026 para enviar resúmenes al Concurso de Pósteres Científicos del World Pistachio Congress. El Comité Científico seleccionará los dos mejores trabajos, que se defenderán en el Congreso, celebrado en Toledo los días 27 y 28 de enero de 2027.


Del 2 al 5 de octubre, IFA-Fira Alacant acogerá la VIII edición de este encuentro, que ocupará más de 36.000 metros cuadrados. La presidenta Gema Amor destaca su doble función: negocio profesional y promoción del turismo gastronómico de la Costa Blanca ante el mundo.


Del 6 al 8 de octubre, Madrid acoge una nueva edición de Fruit Attraction, donde 5 al Día instala un espacio agrupado de más de 1.000 m² en el pabellón 5 con photocall temático, degustaciones y zonas de reunión para sus empresas asociadas.



La World Olive Oil Exhibition celebrará su XIV edición los días 10 y 11 de marzo de 2027 en IFEMA Madrid, donde entregará nueve galardones a profesionales, empresas e instituciones del sector oleícola. Entre los premiados figuran Manuel Parras Rosa, Mercacei, el Icca y el chef Periko Ortega, nombrado Embajador WOOE 2027.


FRUIT LOGISTICA Connect India y Biofach india se celebrarán conjuntamente del 25 al 27 de mayo de 2028 en el Jio World Convention Centre de Bombay, fruto de un acuerdo entre Messe Berlin y NürnbergMesse. La colaboración busca ampliar redes comerciales y conectar los sectores de frescos y ecológicos en el mercado indio.


Un acuerdo firmado entre ASEMAC y Alimentaria FoodTech permitirá a las empresas de panadería, bollería y pastelería acceder a las últimas soluciones en automatización, digitalización y sostenibilidad. La feria se celebrará del 6 al 8 de octubre de 2026 en Fira de Barcelona, con cerca de 400 expositores y espacios como FoodTech Innovarena.