Lactalis Forlasa
Président, marca de quesos de Lactalis, amplía su gama de soluciones culinarias con dos nuevas referencias: un Queso Especial Pasta en Polvo, pensado para integrarse en pastas, arroces, cremas y gratinados, y una Bechamel Sin Lactosa lista para usar, dirigida también a consumidores con intolerancia.
Lactalis Forlasa destacó en los World Cheese Awards al obtener un Super Gold para Gran Capitán Curado, reconocido por su sabor y calidad. Con once premios en total, la compañía reafirma su liderazgo quesero. Ocho productos galardonados se elaboran en Villarrobledo. La próxima edición será en Córdoba.
Président presenta L’Ovale, un queso extra cremoso y fundente, ideal para platos calientes y fríos. Su textura mantiene la calidad desde el primer hasta el último trozo, sin conservantes. Con más de 90 años de experiencia, Président destaca como líder en quesos de pasta blanda en España.
Lactalis, líder global en lácteos, ha invertido 211 millones de euros desde 2015 en el desarrollo local y rural. En 2023, aumentó su inversión un 23%, recogió 939 millones de litros de leche y apoya denominaciones de origen. También contribuye a iniciativas sociales y medioambientales.
Flor de Esgueva ha ganado la medalla de oro en el concurso internacional de queso Cincho 2024 en la categoría Leche Cruda de Oveja Añejo. Este queso, elaborado en Peñafiel, destaca por su receta tradicional y maduración mínima de 9 meses, logrando un sabor único e intenso.
Don Bernardo ha ganado la medalla de oro en queso curado industrial y la medalla de bronce en queso semicurado industrial en los XXV Premios del Concurso Regional de Calidades de Queso Manchego “Villa de Mora”. Lactalis Forlasa es la única quesería con dos medallas en esta edición.
