La Rollerie
La cadena de restauración La Rollerie, del grupo Inversiones Venespor, abre en Torrevieja su décimo local y primero en Alicante. Ubicado en el complejo Paseo del Mar, junto al puerto, tiene 280 metros cuadrados, capacidad para 125 comensales y ha creado 12 empleos. Operará como franquicia.
La Rollerie presenta su Menú Diario de Verano 2025, con platos creativos y frescos como salmorejo de cerezas, lasaña vegetal y roll de canela. Disponible en Madrid y Valencia, ofrece opciones variadas con ingredientes de temporada y formato rotativo, dirigido por el chef Emanuele Tripodi.
La Rollerie, del grupo Inversiones Venespor, lanza su carta de verano 2025 con sabores internacionales, productos de temporada y presentaciones creativas. Con 12 locales, comparte grupo con Canel Rolls. Ofrece experiencias gastronómicas completas, cocina abierta todo el día y servicio integral para negocios hosteleros.
La Rollerie regresa al campus de la Universidad Francisco de Vitoria con su food truck, renovando su oferta gastronómica para sorprender a estudiantes y personal. Este año incluye wraps gourmet, opciones veganas, tacos mexicanos y gyros griegos, manteniendo su enfoque en calidad y originalidad.
