Kisori Matcha nació en 2024 cuando cinco emprendedores, unidos por la búsqueda de un estilo de vida más saludable, coincidieron con su apuesta personal por el matcha como alternativa al café. Tras detectar un mercado poco transparente, desarrollaron una marca propia basada en matcha ecológico, diseño contemporáneo y un relato honesto, con el propósito de convertir el matcha en un hábito cotidiano accesible y aspiracional.