Grupo Caterdata
La semifinal del Concurso Cocinero y Camarero del Año 2025-2026 en Alicante eligió a seis finalistas para Alimentaria + Hostelco 2026. El evento reunió a más de 250 asistentes, incluyó debates, showcookings y catas, y destacó el impulso turístico-gastronómico de Alicante y la Comunitat Valenciana.
La segunda semifinal del Concurso Cocinero y Camarero del Año 2025-2026 se celebrará el 13 de noviembre en el CdT de Alicante, con seis cocineros y seis camareros participantes, actividades gastronómicas, ponencias y mesas redondas, dentro de la Capitalidad Española de la Gastronomía 2025.
Seis finalistas competirán en el Concurso Cocinero del Año Especial Carne de Caza 2025, organizado por VENARI y Grupo Caterdata. Entre ellos suman dos estrellas Michelin, una estrella verde y tres soles Repsol. Elaborarán tres platos con carne de ciervo o jabalí.
La segunda semifinal del concurso Cocinero y Camarero del Año 2025-2026 se celebrará en Alicante el 13 de noviembre, en el marco de la Capitalidad Española de la Gastronomía. Destacados chefs y profesionales de sala integrarán el jurado, seleccionando finalistas para la gran final en Barcelona en 2026.
El 22 de octubre, el Palacio de Valdeparaíso en Almagro acogerá la primera edición del Concurso Cocinero del Año Edición Especial Carne de Caza 2025, organizado por VENARI y Grupo Caterdata, destacando creatividad, sostenibilidad y excelencia culinaria con jurado de prestigio nacional.
La segunda semifinal del Concurso Cocinero y Camarero del Año se celebrará el 13 de noviembre en Alicante, dentro de la Capitalidad Española de la Gastronomía 2025. El certamen impulsa el talento hostelero y ya están abiertas las inscripciones hasta el 30 de septiembre.
