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Menos torrijas y más caras: el truco que usan los supermercados para venderlas un 49,6% más caras
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31-03-202609:19

Menos torrijas y más caras: el truco que usan los supermercados para venderlas un 49,6% más caras

Durante la Cuaresma crece el consumo de torrijas, pero algunos supermercados aplican reduflación: ofrecen menos cantidad por casi el mismo precio. En Mercadona, el nuevo formato reduce el gramaje y encarece el coste real hasta un 50%. Esto demuestra la importancia de revisar el precio por kilo para tomar decisiones de compra más informadas y evitar pagar de más sin darse cuenta.

Mercados, Consumo y TendenciasMercado / Informes
Nesquik corrige su valoración Nutriscore sin cambiar su receta: de “saludable” a “no recomendado” con el mismo azúcar
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20-03-202608:50

Nesquik corrige su valoración Nutriscore sin cambiar su receta: de “saludable” a “no recomendado” con el mismo azúcar

Nestlé corrigió la nota Nutriscore de Nesquik de B a D sin cambiar su fórmula, evidenciando fallos del sistema que permitía valorar como saludable un producto con alto azúcar. Expertos denuncian manipulación, impacto en ventas y riesgo en productos infantiles similares y posibles efectos negativos.

Mercados, Consumo y TendenciasMercado / Informes
La española FITstore crece un 67% y lidera el ecommerce del norte de España
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12-03-202609:00

La española FITstore crece un 67% y lidera el ecommerce del norte de España

FITstore, empresa aragonesa de ecommerce de alimentación saludable, crece con fuerza: facturación +67% y previsión de superar dos millones en 2026. Su modelo combina marca digital, producto propio y logística especializada. La empresa ha ampliado su capacidad operativa y evoluciona hacia un ecosistema ecommerce dentro del sector fitness.

Mercados, Consumo y TendenciasMercado / Informes
5 consejos para leer las etiquetas de los alimentos y comer mejor: El 70% de los españoles no las entiende
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06-03-202608:55

5 consejos para leer las etiquetas de los alimentos y comer mejor: El 70% de los españoles no las entiende

Muchos consumidores quieren comer saludable, pero no saben interpretar las etiquetas nutricionales. Reclamos como “light”, “alto en proteínas” o “rico en fibra” pueden ser engañosos. Para elegir mejor, conviene revisar la lista de ingredientes, entender las porciones reales y no guiarse solo por calorías o marketing del envase.

Mercados, Consumo y TendenciasMercado / Informes
Añadir gluten para cobrar más: así inflan hasta un 49% el precio de los cereales proteicos
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25-02-202609:49

Añadir gluten para cobrar más: así inflan hasta un 49% el precio de los cereales proteicos

El auge de cereales “proteicos” infantiles responde más al marketing que a mejoras reales. Mantienen altos niveles de azúcar y apenas cambian su formulación, añadiendo gluten barato para cumplir el reclamo legal. El resultado: percepción de producto saludable, precio hasta 49% mayor y escaso beneficio nutricional real.

Mercados, Consumo y TendenciasMercado / Informes
Menos bollería, pero no más sano: así cuelan las empresas los ultraprocesados en el vending "saludable"
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04-02-202609:50

Menos bollería, pero no más sano: así cuelan las empresas los ultraprocesados en el vending "saludable"

La retirada de bollería del vending busca mejorar la salud laboral, pero expertos advierten que la norma puede ser superficial. Los límites nutricionales permitirán ultraprocesados “aptos”, generando falsa sensación de salud. Sin educación nutricional ni información clara, el impacto en hábitos y calidad será limitado.

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