Fundada en Barcelona en enero del 2021, Elian tiene como objetivo contribuir a la sostenibilidad del planeta a través de una alimentación más sostenible, saludable y de calidad. Su ambición es desarrollar un proyecto de construcción de infraestructura estratégica de proteína vegetal sostenible en Europa.

Actualmente Elian está participada al 100% por Viserion International. Con sede en Boulder, Colorado (Estados Unidos) está dedicada a la producción y comercialización de cereales y otros ingredientes y subproductos para piensos a nivel internacional. Con un rápido crecimiento registrado en los últimos años, Viserion posee y opera activos y oficinas comerciales en los EE.UU. y Europa con una facturación anual de unos 4.000 millones de dólares y más de 800 empleados. Viserion es a su vez propiedad de Pinnacle Asset Management, empresa de gestión de activos.

La unión de Viserion International y Elian aporta una integración directa con los orígenes fundamentales de la materia prima, experiencia industrial, capital humano y visión global.