DiqueSí
En un encuentro celebrado en Valencia con periodistas especializados, DiqueSí ha explicado el proceso de innovación que da lugar a su gama Street Food de ensaladas completas, con referencias como Pan Bao, Tacos, Brioche o Pesto. El segmento crece un 18% en tres años, por encima de la categoría IV gama.
DiqueSí refuerza su liderazgo al lograr cuatro Premios Sabor del Año 2026, otorgados por consumidores. Los galardones reconocen ensaladas Street Food y Platos Frescos por su sabor, frescura y equilibrio nutricional, avalados por evaluación sensorial, Nutri-Score y sostenibilidad del envase en el mercado nacional español.
En 2025, DiqueSí apuesta por proyectos disruptivos, renovando su packaging y presentando novedades como las Ensaladas Completas Street Food. Focalizada en sabor y conveniencia, la marca ofrece soluciones innovadoras y saludables que se adaptan a nuevos estilos de vida, liderando la categoría de IV gama en Europa.
DiqueSí presentará sus novedades del 30 de septiembre al 2 de octubre en Fruit Attraction, stand 9C03. Descubre las innovadoras Ensaladas Street Food, nuevos Platos Frescos y Ensaladillas, además de demos de neurociencia Thimus y show-cooking exclusivo.
DiqueSí, del grupo Vegetales Línea Verde, participará en Fruit Attraction (IFEMA Madrid, 30 septiembre-2 octubre) en el stand 9C03. Presentará sus Ensaladas Completas Street Food, nuevas referencias de Ensaladillas y Platos Frescos, además de proyectos con neurociencia Thimus en showcookings y demostraciones.
DiqueSí aplica neurociencia sensorial al desarrollo de productos para identificar emociones reales del consumidor durante la cata. Junto a Thimus, analiza respuestas cerebrales y optimiza recetas. Esta estrategia reduce tiempos de desarrollo, mejora la rotación y potencia la conexión emocional con el cliente desde el primer contacto.
