
El sabor del aperitivo italiano con los cubos de queso de DalterFood Group
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DalterFood Group presenta los cubos de Spinoro y Vegetarian Pecorino, dos quesos italianos elaborados con cuajo microbiano aptos para preparaciones vegetarianas, pensados para el foodservice. Con perfiles de sabor diferenciados, se adaptan a tablas, bufés y finger food, y llegan en bolsas de 1 a 5 kg para facilitar el servicio en la ocasión del aperitivo.
DalterFood Group presenta los cubos de Spinoro y Vegetarian Pecorino, dos quesos italianos elaborados con cuajo microbiano aptos para preparaciones vegetarianas, pensados para el foodservice. Con perfiles de sabor diferenciados, se adaptan a tablas, bufés y finger food, y llegan en bolsas de 1 a 5 kg para facilitar el servicio en la ocasión del aperitivo.
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Grupo Lence renueva por un año más su acuerdo como Proveedor Oficial del RC Celta, extendiendo también su apoyo a As Celtas. En esta nueva etapa, Optimilk gana protagonismo, con una gama láctea elaborada con leche 100% gallega que refuerza la apuesta por innovación y nutrición.


Dia España refuerza su surtido proteico con incorporaciones como el Café Latte alto en proteína y una nueva leche High Protein sin lactosa, con 80 g de proteína por litro obtenida mediante ultrafiltración. La ampliación cubre desayuno, snack, merienda y postre con distintos sabores y formatos prácticos para el consumo diario.



El jurado del certamen organizado por ItacyL ha distinguido con un Oro al cheddar curado de Kerrygold, elaborado en Irlanda por Ornua, dentro de la categoría de quesos de leche pasteurizada de vaca. El galardón refuerza la posición de la marca en el segmento premium del mercado español de quesos importados.



El 1 de octubre, Lugo acogerá la cuarta edición del Foro Activistas del Rural, organizado por Grupo Lence en el Museo Interactivo da Historia de Lugo. La jornada incluirá la presentación del II Observatorio Activistas del Rural sobre liderazgo femenino en el campo y una actuación final de Abraham Cupeiro. La inscripción es gratuita.



GA Alimentaria fabrica, a través de Doccas Food, más del 40% de las margarinas de las principales marcas que se venden en el canal retail español. Con su marca Luxmar, la compañía amplía su gama de margarinas para hogar y HORECA, apoyada en certificaciones IFS, BRC y RSPO.


Grupo Entrepinares refuerza su capacidad industrial con un plan que finalizará en 2027 e incluye nuevas cámaras de maduración, un almacén de producto terminado, líneas de loncheado y automatización de envasado. Entrepinares busca consolidar Las Arenas como planta de referencia dentro del grupo, mejorando eficiencia y capacidad de respuesta al mercado.