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Stanislas Lemor, presidente y director general del grupo, destaca la solidez de la trayectoria de STEF España y del conjunto del Grupo STEF, con un EBIT de 102,9 millones de euros y una nueva gobernanza organizada en dos áreas geográficas, Francia e Internacional, ya operativa.
El proyecto EDAVITAS25, con un presupuesto superior a los 817.800 euros y cofinanciado por el CDTI Innovación con fondos Feder de la UE, arranca en La Seca (Valladolid). Bodega Cuatro Rayas participa junto a Lallemand Bio y la Universidad de León para desarrollar índices de salud del suelo vitícola durante 36 meses.
La histórica pastelería madrileña aprueba un Plan de Reducción del Desperdicio Alimentario que abarca compras, producción, obrador, logística y puntos de venta. Tras evitar la emisión de 133 toneladas de Co₂ y ahorrar 40 millones de litros de agua desde 2020, Viena Capellanes busca ahora prevenir excedentes en origen, no solo gestionarlos.
Reny Picot incorpora en su planta de Navia un proyecto de eficiencia hídrica y energética desarrollado con Edison Next que recupera condensados industriales. La actuación evitará más de 1.100 toneladas de Co₂ al año y combina medidas de ahorro con Certificados de Ahorro Energético para maximizar el retorno económico.
Con una inversión superior a 200.000 euros, Somos Hijolusa amplía su estrategia de sostenibilidad en León mediante una infraestructura que centraliza la gestión de residuos, incorpora energía renovable y una prensa reacondicionada, y refuerza la logística de valorización de cartón y plástico junto a empresas leonesas colaboradoras.
Con 104 socios y 649 empleados entre tiendas y la plataforma logística de Mérida, Covirán refuerza su arraigo en Extremadura. La cooperativa mantiene acuerdos con 46 proveedores locales por 6,5 millones de euros y suma nueve establecimientos del formato Covirán Plus, consolidando su modelo de proximidad en la región.
