D.O.P Azafrán de la Mancha
Valentina Cabra afirma que las crisis en Irán no suponen automáticamente oportunidades para el azafrán manchego, mercados distintos. Denuncia la caída productiva por falta de apoyo, mano de obra y modernización, y reclama políticas, innovación y controles que garanticen futuro y valor real del sector.
La cosecha 2024 de Azafrán de La Mancha aumentó un 19,65% respecto a 2023, alcanzando 349,49 kilos, aunque sigue un 36,4% por debajo de la media interanual. La superficie cultivada subió a 100 hectáreas y el rendimiento creció ligeramente a 3,49 kg/ha.
El Consejo Regulador de la DOP Azafrán de La Mancha celebra la condena por estafa, falsedad documental y delito contra la propiedad intelectual contra tres implicados en la venta de azafrán falsificado en 2014. La sentencia protege el prestigio y calidad del azafrán certificado.
La campaña de 2024 del Azafrán de La Mancha comienza con mejores expectativas debido a condiciones climáticas favorables. Aunque la producción de 2023 fue la más baja en 11 años, los agricultores esperan mantener unas 90 hectáreas cultivadas, a pesar de problemas estructurales y la necesidad de apoyo gubernamental.
