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Presentación del proyecto para certificar como IGP Ternasco de Aragón la casquería procedente de sus corderos

Name: Presentación del proyecto para certificar como IGP Ternasco de Aragón la casquería procedente de sus corderos
Start: 2025-04-07T10:00:00.000Z
End: 2025-04-07T12:00:00.000Z
Location: Stand Aragón Alimentos. Pabellón 4. IFEMA. Salón Gourmets.

07/04/202512:00–14:00

Madrid · Stand Aragón Alimentos. Pabellón 4. IFEMA. Salón Gourmets.Avenida del Partenón, 5. 28042-Barajas. Madrid. España.

Organiza CRIGP Ternasco de Aragón

El Consejo Regulador de la IGP Ternasco de Aragón presentará en el Salón Gourmets su proyecto para certificar la casquería de cordero, pionero en España. Incluirá resultados de un estudio de consumo, showcooking y degustación a cargo de expertos del sector gastronómico y alimentario.

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