Cremela
Cremela, la heladería artesana de José Salas, presenta sus propuestas de verano: helados de berenjena asada y miso, mango y chile pasilla o 'Paloma Roja', con pomelo, tequila y flor de hibisco. Los elabora en su obrador y los ofrece en seis locales de Asturias.
José Salas crea una tarta edición limitada de Cremela inspirada en la pinta de cerveza negra para San Patricio. Combina bizcocho de chocolate con stout, corazón cremoso con café y regaliz, crema de queso asturiano y base bean to bar de frambuesa artesanal de Cremela.
Cremela, firma asturiana de heladería artesanal, lanza turrones de autor en formato lingote: piezas elegantes y delicadas, alejadas de lo clásico. Destaca el Valverán 20 Manzanas, con manzana y sidra de hielo sin gluten, ligero, aromático y contemporáneo, de sabor sofisticado.
