COPAVAL (Cortezas y Papas Valencia) nace en 1989 como resultado de la iniciativa de elaborar cortezas de jamón y patatas fritas de calidad y con una producción artesana.

Desde nuestro inicio, siempre nos hemos caracterizado por trabajar solamente con las materias primas y productos de la más alta calidad, tanto nacional como de importación.

Cuidamos en todo momento las condiciones medioambientales a las que se ven sometidos nuestros productos, para que sean óptimas en cuanto a temperatura, humedad y manipulación.